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你问我答环节 提问：熬中药用什么器具熬制药效最好？ 答：陶瓷砂锅或搪瓷锅，服用的时候最好用瓷碗。 提问：熬中药时水加多少合适？ 答：浸泡后水面高出饮片2-3厘米为宜，如果药味多、体积大、吸水强、煎煮时间长的中药加水宜多些，头煎加水量宜多些，二煎时适当减少。如果不好把握，可用三碗水熬成半碗即可~ 提问：熬药的时候火候怎么把握？ 一般先武火，煮沸后文火保持煮沸状态。 提问：是不是所有的中药煎法都一样？ 答：不是，发汗解表药，时间要短，宜用武火急煎。滋补调理药，时间要长一些，小火慢煎，头煎从汤沸后再熬30-60分钟，滤出药汤；二煎则在沸后再煮20-30分钟。有些药物需要特殊的煎煮方法，在药方中医生都会注明。如先煎、包煎、后下药、烊化，其它还有另煎、泡服、冲服、煎汤代水等的用法，在服药前一定要问清医生或药师。 提问：中药是趁热喝还是凉了再喝还是温热喝？ 答： 分热服，温服和冷服三种。 1、热服：在药液比较热时服用。凡解表药宜趁热服，以达到发汗的目的，祛寒，通血脉的药也宜热服。 2、温服：药煎好后放一会，待其不冷不热时服。凡平和补益药均宜温服。 3、冷服：在药液冷却后服。解毒药，止吐药，清热药均宜冷服 。 提问：熬好的中药怎么储存？ 答：夏季的时候没喝完最好倒掉；冬天的时候可放在玻璃、陶瓷、不锈钢容器内密封，放在阴凉通风处即可~ 提问：煎药前需不需要洗一下啊？ 答：中药材用清水清洗之后就会导致药性丢失，只需去掉泥土或者比较脏的部分。 提问:怎么判断中药是好是坏？ 答：一闻，闻闻有没有发霉的味道；二看，看是否有硫磺之类熏过的；三看完整度，如果太碎很有可能是药渣 |
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