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摄/牛牛爱旅行 一趟高铁之行 对于吃货宝宝们就是一次美食之旅 就如同沪昆高铁 这条横跨大半个中国的最美铁路 既有迷人的风景 也有可口的美食 咱们今天就来开启 沪昆高铁贵州段的美食之旅  摄/老贾哥 沪昆高铁贵州段是世界上跨度最大、地形起伏大、地质结构最复杂的铁路，全长 559.5 公里，设计时速 250 公里。 沪昆铁路贵州段自东向西共经过 7 个市（州、地） 26 个县（市、区），7 个地州市分别是：铜仁、凯里、黔南、贵阳、安顺、黔西南州、六盘水。 接下来 咱们的高铁美食之旅正式开启 ▽ ▼ ▽  铜仁不仅有着众多优美的景点，而且美食也不少。沪昆高铁在此处的站点是铜仁南，这一站是高铁进入贵州的第一个站点，以前为玉屏东站，2015年改名。 摄/姚祖告 玉屏素有“黔东门户”之称，享有“中国箫笛之乡”、“中国油茶之乡”、“侗族文化艺术之乡”美誉。 这一站的美食有 ▼ 猪儿粑 摄/开心老宝宝 社饭 罐罐油茶 图源/玉屏县人民政府网 锅巴粉
 沪昆高铁在凯里境内主要是经开区的凯里南站，除此之外，还有少数动车经过三穗站。凯里有“中国百节之乡”之称，有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨。
图源/凯里市人民政府网 凯里是一座优秀旅游城市，市内及周边的著名景点较多，有西江千户苗寨、杉木河、云台山、下司古镇、舟溪生态园、南花苗寨等。
摄/苏志平 这一站的美食有 ▼ 酸汤鱼
百草汤（牛瘪）
炒香虫
摄/云中漫步 稻香坨坨肉
图源/凯里市委宣传部 贵州省第十二届旅游产业发展大会刚刚在黔南州完美落幕，而沪昆高铁在黔南州境内主要是贵定北站。
摄/贵定县文旅局 贵定，是西南地区重要的交通枢纽，素有“黔中重镇”和“贵阳门户”之称，有着“中国苗岭贡茶之乡”、“中国娃娃鱼之乡”、“中国酥李之乡”等金字招牌。
摄/白头侠 这一站的美食有 ▼ 洛北河角角鱼
贵定烧饼
贵定牛肉米粉
盘江酥李
第四站 贵阳是贵州的省会，沪昆高铁在此处的主要站点是贵阳北站，这一站是贵州高铁的核心站。11月2日，贵阳东站投入使用，部分沪昆高铁也到此站。
摄/卢勇 11月9日，ASTA 授予贵阳“最具潜力的旅游城市”，这里不仅游玩景点多，而且美食也不少 。
摄/卢勇 这一站的美食有 ▼ 丝娃娃
摄/卢勇 辣子鸡
肠旺面
豆腐圆子
摄/卢勇 第五站就到了美丽的安顺，沪昆高铁在这里有平坝南站、安顺西站、关岭站。
摄/h荷塘清风 安顺，有着“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉，境内不仅风景好，美食也多。
摄/赵来清 这一站的美食有 ▼ 裹卷
破酥包
花江剪粉
波波糖
过了安顺，高铁继续前行，就到了黔西南境内，停留站点是普安县站。
图源/黔西南州人民政府网 普安，被誉为“煤电大县”、“烟茶之乡”。 县城南山湖风光旖旎，如诗如画的小岛令游客留连忘返，重点是这里的美食让人念念不忘。
摄/杨德高 这一站的美食有 ▼ 盐菜
白丰糕
牛干巴
魏宁香酥鸭
到了六盘水，沪昆高铁停留的站点是盘州站，本站是这一条高铁在贵州境内的最后一站。
摄/肖润贤 盘州市历史文化悠久，生态环境优美，境内的妥乐村是世界古银杏之乡，这里的美食可不少。
摄/卢勇 这一站的美食有 ▼ 白果炖鸡
摄/国际在线 张娴
图源/盘州旅游 火腿
牛肉粉
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