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说到“面粉”，很多人会自然想到馒头、包子、蛋糕、煎饼果子、面条之类的吧！小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。是人们生活中不可或缺的食材之一。 您一定没想到面粉还可以炒着吃吧！记得小时候，妈妈一有空就会炒好一大锅，放凉后，装到密封的罐子里，吃的时候加点糖，用开水冲一冲，拌一拌就非常美味了，妈妈说这样好吃又营养，小孩要常吃！ 今天小编要说的这款美食，跟妈妈做的味道稍有不同，添加了一些坚果后，味道更好更营养！ 面粉放无水无油的锅里，小火炒至面粉微微发黄，放入熟的黑芝麻和核桃碎，再加入适量细砂糖一起炒匀。 吃的时候，取一些放入碗中，慢慢倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌至成糊状就可以了。 自制“油茶面”做好，香甜润滑，非常好吃，加上黑芝麻和核桃，美味又不失嚼劲，想尝尝吗？ 有空给家里的宝贝做一碗吧！ |
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