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面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，今天小编分享小时候经常吃的美食—下面看看小编是在么做的吧！ 步骤： 1、200g面粉倒入锅中，开小火翻炒。 2、要不停的翻炒，炒至面粉变黄，散发出香味，关火盛出。 3、取100g花生米放锅里炒熟后盛出晾凉。 4、50g黑芝麻放锅里炒熟后盛出。 5、炒熟的花生米放凉后去皮，再捣碎（不要太碎，成颗粒状）。 6、取适量炒熟的面粉，在放一勺糖拌匀，倒入开水，边倒边搅拌。 7、直到成面糊状，有点小颗粒也没关系。 8、再把花生碎和黑芝麻撒在上面即可！ 小贴士 1、炒面粉时锅底最容易糊，炒的时候一定要从锅底翻炒。 2、糖的量可根据自己喜好来放，也可以在面糊放至温热时倒入蜂蜜。 3、冲泡炒面粉时，最好先用冷开水调匀，再倒开水，这样不容易起疙瘩。 |
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