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生活中难免会遇到许多大大小小不如意的事情，便秘就是一种非常让人烦恼的事情。便秘轻的还好，忍忍就过去了，可是便秘严重，大便难解非常痛苦。食疗治便秘是很多人便秘后急需知道的，那么有什么行之有效的方法可以采用吗？下面就为读者们解答这个问题。  一：便秘 指大便秘结不通，排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长、或正常，但是粪质干燥，排出困难；可伴见腹胀、腹痛、食欲减退、嗳气反胃等症。 二：食疗治便秘的水果法 1、柑桔：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又能使血脂、血压降低。2、柚：柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。 3、橙：甘、酸、平。鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果 酸，具有促泄通使之功能。 4、草莓：草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津、调理胃肠、降血脂、防止便秘。 5、梨：甘、酸、凉。梨有润肺、退热、降火、清心、解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。 6、香蕉：甘、寒。香蕉具有润肺、滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、便秘、高血压等。 7、山楂：酸、甘、温。山楂不仅酸甜味美，消化液分泌，会使食欲增进，使消化功能增强，对便秘患者有一定益处。 8、苹果：甘、平。苹果所含的有机酸具有促进消化和调理胃肠之作用。 三：食疗治便秘的蔬菜法 1、地瓜，含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。 2、竹笋，竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。 3、黄瓜，性质寒凉，有清热下气之力，但多食易伤阳气。 4、冬瓜，性偏寒凉，有清热下行之力，多食可影响脾胃之阳，故脾胃虚寒者不宜多食。 5、丝瓜，性质偏凉，有滑肠致泻作用，但多食、久食可损及脾胃的。 6、黑木耳又名木耳、云耳，性平、味甘，有补气生血之作用。其性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。 四：食疗治便秘的饮食法 1、鲜笋拌芹菜 配方： 鲜嫩竹笋100克，芹菜100克。 制法： 将竹笋煮熟切片。芹菜切段、用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精调味。 功效： 清热通便。 用法： 佐餐食之。 2、决明炖茄子 配方：决明子10克，茄子2个。 制法：先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及适量的佐料炖熟食之。 功效：清热通便。 用法：佐餐食用。 3、番泻叶鸡蛋汤 配方：番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许。 制法：鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁、倒入鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。 功效：泄热通便。 用法：喝汤食蛋，每日1次，可服用5～7日。 4、白萝卜蜂蜜汁 配方：白萝卜100克，蜂蜜适量。 制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。 功效：清热通便。 用法：每日1次，连服数日。 五：食疗治便秘的禁忌 1、忌吃辛辣刺激调料及酒类食物。 2、忌吃酸味浓的食品。 3、忌吃含咖啡因多的食物。 结束语：知道了食疗治便秘对便秘的人来说是不是不会再那么难受了呢。 |
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