钙果是野生植物中最独特的优质水果,它被叫做钙果,因为它里面含有很多的钙,农民们喜欢把它叫做“补钙之星”。 钙果是个十分奇特的水果,它的外形和樱桃十分的相似,但是它的味道却有着李子的味道。 农村里到处都是野生的钙果,它清甜可口,农村里的人都爱吃它。钙果还有丰富的蛋白质和维生素,多吃对身体也好。 现在人工种植的钙果树越来越多了,要想吃到纯正的钙果只有跑到农村去摘了。 钙果,原名欧李,是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果之王”。 钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。 你吃过钙果吗?味道怎么样! |
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