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蕳/兰草/佩兰/都梁香

 沧浪之歌66 2017-12-13
蕳/兰草/佩兰/都梁香

[清]陈淏之《花镜》卷六花草类考

    蕳一名水香,一名都梁香。叶与泽兰相似,紫梗赤节,高四、五尺。其叶光润尖长,开白花。喜生水旁,故人多种于庭池。可杀虫毒,除不祥。著衣书中,能辟白鱼蛀。

注释:
    现名兰草,叶与前种相似,对生,通常三裂,梢叶不分裂,叶略有光泽,叶缘有锯齿,干后香气比前强烈。秋日梢端生头状花,伞房状排列,管状花冠,淡紫色。学名Eupatorium chinens,L.

蓝紫曰:
    蕳,兰草。蕳音jiān,字典里关于蕳字,有两个释义,第一是兰草,第二是莲子。莲子一般称“菂”,很少在古籍中见到蕳是莲子的用法,而蕳是兰草,就通俗得多。《诗经·溱洧》篇起首便是蕳:“溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉蕳兮。”溱音zhēn、洧音wěi,是河南境内的两条河流。三月三日上巳节,溱水和洧水春水涨岸,岸上遍生蒲蕳,在水边祓禊的人,手里拿着芳香的兰草。祓禊,音fúxì,每年于春季上巳日在水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,叫祓禊。既然祓禊的一个步骤是清洁身体,兰草的作用在这个日子是非常重要的。明朝李梦阳有《上巳海印寺》诗两首,其中一句是:“秉蕳迹已陈,韨褉难独忘。”他那个时候,上巳举兰草已经是传说了,韨褉的仪式还在。寺院嘛,保存古老仪式比较多。
    李时珍《本草纲目》中说:“兰草、泽兰一类二种也。俱生水旁下湿处。二月宿根生苗成丛,紫茎素枝,赤节绿叶,叶对节生,有细齿。但以茎圆节长,而叶光有岐者,为兰草;茎微方,节短而叶有毛者,为泽兰。”可见兰草和泽兰不是同一种,略有差别。节长茎赤、叶片有光泽的是兰草(蕳);方茎节短、叶面有茸毛的是泽兰(白头婆)。兰草现名佩兰,学名Eupatorium fortunei Turcz. 菊科泽兰属,和白头婆同科同属,模样也长得差不多,功用相似,因此在古代,很多时候兰草和泽兰是不怎么分得清的。   
    但作为一个植物学家,搞清不同的种又是必须的,因此李时珍在书中细细描述了兰草和泽兰的形貌:“高者三四尺,开花成穗,如鸡苏花,红白色,中有细子。雷《炮炙论》所谓大泽兰,即兰草也;小泽兰,即泽兰也。《礼记》佩兰,《楚辞》纫秋兰以为佩,《西京杂记》载汉时池苑种兰以降神,或杂粉藏衣书中辟蠹者,皆此二兰也。”屈原说的“纫秋兰以为佩”,佩带的不是兰科的兰花,而是菊科泽兰属的兰草或泽兰。重要的事情说三遍,不要嫌烦。至于佩带的是大泽兰还是小泽兰、是兰草(佩兰)还是白头婆(孩儿菊/泽兰),都可以。它们是一家子两姐妹,这个时候就不分彼此了。
    只是在上巳日祓禊祭祀的时候可以不分,入药就必须分清。李大夫又说了:“(佩兰)今吴人莳之,呼为香草。诸家不知二兰乃一物二种,但功用有气血之分,故无定指。或云家莳者为兰草,野生者为泽兰,亦通。叶似马兰,故名兰草。其叶有歧,俗呼燕尾香。时人煮水以浴,疗风,故又名香水兰。”本文说“蕳一名水香”便是为此,“一名都梁香”也是因为它和白头婆不分伯仲,既然都梁香是一种合香,用香草浸水而得,那用大泽兰还是小泽兰也就没什么要紧了。
    至于为啥叫“都梁香”,南朝宋文帝元嘉年间任临川王刘义庆的侍郎的盛弘之撰有地理书《荆州记》中说:“都梁县有山,山下有水清泚,其中生蘭草,名都梁香,因山为号。其物可杀虫,毒除不祥。”
    按都梁县,汉文、景帝年间(公元前179~141年)置武冈县,属长沙郡;晋武帝太康元年(公元280年)分武冈置都梁县,属邵陵郡。南朝因之。隋开皇十年(公元590年)废都梁县。南朝因循的是晋法,南朝的盛弘之记载荆州风土物产,荆州治下有一个都梁县,县里有一座山,山下有水很是清澈,水边遍生兰草。这种兰草浸在水里可以让水带有香气,煮水洗澡,洗头沐发,去除各种皮肤病,再好不过。久而久之,就把兰草叫水香,或者香水兰,或者都梁香。
    佩兰有这样的功用,历来为人喜爱,广为栽种。李时珍说“或云家莳者为兰草,野生者为泽兰,亦通”,也是这个道理。由于长期的栽培,有人居处就有佩兰,大家常见就都是佩兰了,野生的人迹少至的地方长的,多半是泽兰。《中国植物志》中关于佩兰的介绍也持相同的观点:“佩兰……野生罕见,栽培者多。野生者生路边灌丛及山沟路旁。全株及花揉之有香味,似薰衣草。湖南长沙西汉初年马王堆古墓中曾发现有该种植物保存完好的瘦果及碎叶残片。药用全草,性平,味辛,利湿,健胃,清暑热。”
    在各处药草园中常见有种植的佩兰。


蕳/兰草/佩兰/都梁香

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