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要问中国哪里人最能吃辣 四川人说：我们不怕辣 贵州人说：我们怕不辣 湖南人说：我们辣不怕 陕西人说：你不吃辣子还吃个辣子呀 云南人说：有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣 一时间，各方争论不休 纷纷表示自己的省份最能吃辣 怎样，不服来战呀  其实真要论出个 " 吃辣 " 高下 小编还真的没有办法 就拿哪个城市辣椒用量最大来说吧 ☟ 四川人说 我们每年消费鲜椒 10 多万吨 干椒 20~30 万吨 人均年消费干椒 3 千克以上  湖南人说 我们恨不得辣椒拌米饭 每年人均食用辣椒 10 千克以上  重庆人说 火锅之城那不是吹 日常吃饭要麻要辣要胆子大 每年至少消耗辣椒 50 吨  看到上面几个省份的说法 桂林人说：我们有辣椒酱 武汉人说：我们有周黑鸭 贵州人说：我们有老干妈 云南人还是那句话 有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣  看到这里 小编有什么办法 吃辣省份排名还是排不出来呀 不如小编列举几个吃辣省份 爱吃辣的小伙伴们自己排吧 四川 基本上全国人民都知道 四川人爱吃辣 尤其是成都和自贡最为突出 但要探讨起来 四川人真正爱的其实是 " 麻辣 " 他们讲究辣椒入到菜里的味道 一勺勺红油，一盘盘红色美味 看了就让人胃口大开  除了四川火锅和麻辣烫 你还可以尝尝以下几个特色菜 ☟ 夫妻肺片  ☟ 麻婆豆腐 自贡冷牛肉 麻辣兔头  ☟ 麻辣鱼  重庆 作为举世闻名的 " 火锅 " 之都 " 辣 " 早已成为重庆美食的灵魂 一道道美食辣得通透爽快 就像重庆人耿直豪爽的性格一样 这里的辣不是单纯的辣 而是混合着香麻一起的独特味道  这里的美食很多 随便说几个就能让你流出口水来 重庆火锅  街头串串香 毛血旺 重庆小面 辣子肥肠 ☟ 芋儿鸡 重庆烤鱼 贵州 " 贵州人怕不辣 " 一句话表明了贵州人吃辣的江湖地位 另外再加上全世界追捧的女神 " 老干妈 " 坐镇 更让贵州人在吃辣的道路上越走越远 他们吃辣及其讲究 家里常备四种辣椒 一是荤菜蘸水用的辣椒粉 二是吃粉吃面专用的油辣椒 三是炒菜炒饭用的糟辣椒 四是炒菜时下锅煸炒用的干红辣椒 怎么样，讲究吧 这里的美食也很多 比如说 贵州辣子鸡 酸汤鱼 贵阳素粉 肠旺面 豆腐裹 ☟ 米豆腐 ☟ 手撕豆腐 江西 江西人天生爱吃辣 尤其是萍乡人更为突出 据说萍乡人煮粥炖汤都要放辣椒 可见这里的人是有多能吃辣 江西人吃辣喜欢香辣 一道道美味，刺激爽口 保证你一口难忘，一次爱一生 这里的美食有 辣炒田螺 莲花血鸭 临川牛杂 ☟ 萍乡小炒肉 辣椒粑 云南 云南人之所以敢称霸吃辣界 主要是这里有一种超级辣的辣椒 象鼻涮涮辣 据说大象一不小心吃了一个辣椒后 辣到疯狂甩鼻而得名 众人皆知小米椒比较辣 而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣 20 倍 这样的辣度想必没人敢去挑战吧 （象鼻涮涮辣） 当然除了这种辣到常人无法想象的辣椒 云南也有许多辣到人流口水的美食 大理白族酸辣鱼 小米椒炒牛肉末 湖南 湖南人有多爱吃辣 有人说当地人炒菜 大辣椒炒小辣椒 红辣椒炒青辣椒 你要是给当地厨师说不吃辣 厨师当场给你撂勺子 啥？不吃辣 对不起，不会炒 所以很可能湖南是中国最能吃辣的省份 这里无辣不欢 如果真不能吃辣 奉劝你去湖南旅行的时候 千万别逞能 当地人的 " 微辣 " 就能辣到你头皮发麻 湖南剁椒鱼头 ☟ 湖南口味虾 湖南麻辣仔鸡 麻辣鱼干 湖南牛肉米粉 其实，哪个省份的人最能吃辣并不重要 重要的是哪个省份的辣味美食最好吃 希望每个爱吃辣的人 都能辣得吐火，辣得炫目 辣得精彩，辣出自我 饭菜要辣，人生更要火辣辣 |
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