文|吃货君 家里的人都特别爱吃炸鸡烤鸡之类的,但,每次我都不是很放心外面买来的,不管是鸡的品质,还是调味料,还是有没有添加化学剂,这都是我所担心的问题,但是家人爱吃,别说他们,我也很难抵抗炸鸡烤鸡的魅力,不放心外面的,没关系,可以在家用烤箱做,在烤鸡腿的下面铺上一层蔬菜,啧啧,朴实的蔬菜也带有一股烤鸡的香气,每次做这个,蔬菜和烤鸡都一个不剩。 ![]() 准备材料:鸡大腿,土豆,胡萝卜、洋葱,西红柿,盐,食用油,黑胡椒碎,大蒜 ![]() 做法 1、准备材料,蔬菜洗净切块,鸡腿洗净用厨房纸吸干水分 2、烤盘中铺锡纸,蔬菜铺在锡纸上,鸡腿平铺在蔬菜上 4、西红柿切块、大蒜用刀压扁,放在鸡腿和蔬菜的缝隙中 5、鸡腿表面均匀撒盐揉压按摩再加上黑胡椒,淋上少许的植物油,(盐一定要多放) 6、烤箱180度预热五分钟,上下火,先烤大概45分钟,45分钟后翻面继续再烤45分钟。 ![]() 天上飞的地上跑的水里游的,走到哪里吃哪里。请关注企鹅号【全能吃货】 |
|