葛花解酒，千杯不醉！非虚传

葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的干燥花。

葛花解酒，千杯不醉，虽说夸张了些，但却是对葛花护肝解酒功能最生动的描述。

古代医家早就认识到葛花的解酒功能，在宋朝《圣济总录》中记载有葛花散治饮酒中毒：葛花一两。上一味，捣为散，沸汤点一大钱匕，不拘时候，亦可煎服。

现代医学也对葛花解酒原理进行了研究。

葛花解酒的原理:

葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。

葛花的服用方法

酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒。

可直接取葛花泡茶饮用即可，简单方便。各大中药房药店都有售，也有大量的市售葛花茶。

酒场奋战的朋友准备好了吗？随身携带葛花茶吧，纵横酒场，别忘了注意身体健康！