中国文化博大精深,中国美食包罗万象。我们在油管上随便一搜,就能找到很多外国人尝试各种我国美食的视频。他们一开始是抱着试一试的心态来的,最后评价几乎都变成了0差评。 说起北京的美食,就会想起闻名世界中外的北京烤鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。 说起这道菜,老外首先会被它的名字所吸引——宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,这道菜也被纳为北京宫廷菜,之后流传到国外,受到许多外国厨师的青睐。 酸菜鱼是一道来自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 炒面是流行于我国大江南北的传统小吃,在中国,好吃的炒面有很多,但最受外国人欢迎的是广州的豉油皇炒面。 馄饨,在中国北方等地常常这样称呼,四川、重庆等地又称它为抄手。据说老外最喜欢在吃馄饨的时候,最喜欢滴入香油或者酱油,别有一番风味。 糖醋里脊是嗜甜的外国人最喜欢的一道菜,菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。 饺子,在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”,饺子深受中国广大人民的喜爱,在外国也很受欢迎。 火锅,几乎是每一个外国人来到中国必尝的美食,其特色就是边煮边吃,现吃现烫,经常吃得他们大汗淋漓、酣畅之极。 麻婆豆腐是四川省传统菜系之一,这道菜也是让外国人又爱又恨,爱是因为味道好,恨是因为它十分“麻辣”。 西红柿炒蛋不仅是中国人爱吃的菜,老外吃了以后对它也产生了很大兴趣。没想到在中国这么普通的菜,到了外国人眼中就变得非常“高大上”。 |
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