北海道是日本第二大的岛屿,地处北方,四季分明,风景烂漫。 《情书》《非诚勿扰》《我和狗狗的10个约定》,各种影视作品都选择来这里演绎浪漫情怀。 冬日的北海道不止有雪景,更有温泉、滑雪和各种正当季节的美食,今天就来为你一一介绍。 01 温泉 北海道有四个大区:道央、道东、道北、道南,每个区域都有不同特色的温泉胜地。在全日本知名度都很高的登别温泉和洞爷湖温泉就位于首府札幌所在的道央区。 在冬季泡露天温泉,温暖的泉水可以阻隔外界的寒气,是种特殊的享受。 登别温泉 登别温泉有九种不同的温泉类型,涵盖了北海道温泉的大多数泉质,堪称是座“温泉博物馆”。 这里的泉水主要源流自一处火山口遗迹——地狱谷,除了各式温泉旅馆,还有足汤可以给过路人泡脚放松哦。 推荐温泉:第一泷本馆、御宿清水屋 洞爷湖温泉 洞爷湖可是北海道的著名地标了,除了美丽的湖景和景致特别的湖心岛,洞爷湖温泉也是大名鼎鼎。 因为活跃的火山和地壳运动,洞爷湖周边地热资源丰富,在湖的南岸开发有温泉小镇,大大小小的温泉酒店分布其中。游山玩水后再在温泉里舒缓身心,整个人都满足啦。 推荐温泉:洞爷湖万世阁酒店、洞爷乃之风湖景度假村 02 滑雪 不止温泉,北海道还是世界闻名的滑雪圣地。不管是滑雪高手还是初学者,在这里都能享受到这项冰雪运动的乐趣。为了方便中国游客,不少雪场现在还配备了中文教练,让你放心地投入体验。 首府札幌的近郊及远郊就有不少雪场,选择这些雪场晚上还可以住在札幌,不仅住宿的选择多,晚间的娱乐活动也更热闹。 北海道的山脉海拔普遍不高,所以比起其他地方温度更适宜,既能享受厚厚的积雪,也不用担心会冷到冻僵。 北海道的粉雪闻名于滑雪爱好者之间,粉雪指的是自然落在地上,没有被压雪机压实,也没有融化变硬的雪,尤其适合滑雪运动。在札幌周边的雪场中,国际滑雪场的粉雪能保持较长时间,手稻滑雪场更是1972年札幌冬奥会的场地,值得一试。 推荐雪场:札幌国际滑雪场、札幌手稻滑雪场 03 美食 北海道的自然资源丰富,水产业和农牧业都很发达,一年四季都有高品质的海鲜和众多特色料理。 凭借这些得天独厚的优势,北海道的料理水平高居日本前列,各种精美菜肴等着全世界的游客来品尝。 成吉思汗烤肉 虽然日本人吃羊肉不多,不过北海道的羊可是以高品质而闻名全国。成吉思汗烤肉店里的烤盘像一个行军打仗时佩戴的头盔,据传是成吉思汗发明的烤肉方法。底端铺一圈蔬菜,上部摆放鲜嫩的肉块,烤至七分熟时配上特调酱汁食用,入口即化。 三大拉面 北海道的拉面根据地域有三种不同风格,札幌味增拉面、旭川酱油拉面和函馆盐味拉面。北海道拉面的汤底大多用鸡汤、海鲜等多种食材熬制,口味浓厚,浇头不止传统的叉烧和笋干,更有北海道当地特产的玉米、海鲜等,让你品尝地道北国风味。 石狩火锅 石狩锅是一种味增味的鲑鱼火锅,鲜嫩的鲑鱼配上蔬菜和豆腐在味增汤内一同炖煮,烧开后先盛一碗鲜美的热汤,一口下去整个人都暖和了。 螃蟹料理 各种各样的海蟹料理可是来到北海道必不可少的。体型庞大的帝王蟹、肉质甘甜的松叶蟹等,新鲜捕获的螃蟹无论是火锅还是烧烤都很美味。如果想品尝最新鲜的海蟹,可以去海鲜市场现场挑选,再由店家进行烹制,就可以尽情享受啦。 冬天去北海道,吃住玩样样都有惊喜。现在就准备来一场冰雪之旅吧~ |
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