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42篇菜谱
人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。情绪波动、压力过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,缺少睡眠等都会上火。防治上火饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。多吃富含维生素B,C的食物可以去火、清热。富含维生素的食物有:草莓、西瓜、西红柿、柚子、苹果等。
61篇菜谱
呕吐是胃内容物反入食管,经口吐出的一种反射动作。呕吐是临床常见症状,恶心常为呕吐的前驱感觉,也可单独出现 表现上腹部特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉缓、血压降低等迷走神经兴奋症状。患者在呕吐后可以先喝点热水,缓和呕吐对胃部的伤害。可多食一些具有养阴生津的食物,包括:小米、全麦面及各种杂粮制品,以清淡饮食为主,另外也可以食用一些山楂、乌梅等易消化的食物。
63篇菜谱
水肿是指组织间隙或体腔内过量的体液潴留称为水肿,然而通常所称的水肿乃指组织间隙内的体液增多,体腔内体液增多则称积水。水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关。在日常生活中我们应该多食用可以排水利尿、健脾利水、益气消肿、含优质蛋白质的食物。
65篇菜谱
痛风是指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风发病的诱因主要是由于食用了大量富含嘌呤的 食物 。因此患者应该禁用含嘌呤高食物,如啤酒、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。可适量食用牛奶、鸡蛋等补充动物蛋白,多吃蔬菜、水果等碱性食物,食用含水分多的水果和食品。
54篇菜谱
中风,中医病名,有外风和内风之分,外风因感受外邪(风邪)所致,现代一般多指内伤病证的类中风,多因气血逆乱、脑脉痹阻或血溢于脑所致。以突然昏仆、半身不遂、肢体麻木、口舌歪斜,偏身麻木等为主要表现的脑神疾病。并具有起病急、变化快之特点的疾病。中风患者应以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜,适当多食豆制品、蔬菜和水果,戒除吸烟、酗酒等不良习惯。每周至少吃三次鱼,尤其是富含ω-3脂肪酸的鱼类,或者服用深海鱼油。ω-3脂肪酸能够调节血液的状态,使血液较不容易形成凝块,进而防止脑梗塞。
57篇菜谱
急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。引发病症的原因有病毒感染,物理化学刺激以及变态反应,会造成咳嗽,发热,严重的会造成肺炎。防治急性支气管炎应该避免食用辛辣刺激性食物,不宜过酸过咸,有过敏史者,忌食海腥发物及致敏性食物。要多吃富含维生素,无机盐的新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜。这些蔬菜不仅能补充维生素还具有清痰、去火、通便等功能。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充急性支气管炎对机体造成的营养损耗。 推荐防治急性支气管炎食材:白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、百合、大枣、大豆。
55篇菜谱
慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性炎症。吸烟、病毒感染、过敏因素、呼吸道免疫功能降低都会导致慢性支气管炎。防治慢性支气管炎饮食宜清淡,忌食海腥油腻:因“鱼生火、肉生痰”,不吃刺激性食物,菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷热要适度。要补充维生素A和维生素C,蛋白质,加强机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状。要多吃:瘦肉、腐竹、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等。 推荐防治慢性支气管炎食材:腐竹、山药、鸡蛋、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、莲藕、大白菜。
62篇菜谱
支气管哮喘是一种慢性炎症,表现为反复发作的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状,常在夜间或凌晨发作、多数患者可自行缓解或经治疗缓解。遗传因素,过敏,吸烟,环境污染都会造成支气管哮喘。支气管哮喘忌食刺激,油腻,生冷,产气食物,宜食清淡。防治支气管哮喘需要补充足够的蛋白质,铁元素,维生素和无机盐。饮食中应多食瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜和水果等。 推荐防治支气管哮喘食材:豆腐、萝卜、杏仁、丝瓜、核桃、白果、梨、南瓜、山药、豆浆。
52篇菜谱
脚气是由致病性真菌引起的足部皮肤病。脚气由真菌引起,一般通过接触传播,比如共用拖鞋共用洗脚盆等,也有缺乏维生素B族引起的。平时需注意多食富含维生素B族的食物,脚气病通常也称为维生素B1缺乏症,是由于缺乏水溶性维生素B1(又称硫胺素)引起的全身疾患。因此适量补充维生素B1对消除脚气是十分必要的。米糠、麸皮、瘦肉、白菜和芹菜中含有丰富的维生素B1。还应多食一些新鲜蔬果,西红柿、红枣、青菜、苹果等都含有丰富的维生素,忌辛辣食物。
39篇菜谱
胃痛在中医学中又称胃脘痛,是指上腹胃脘部近心窝处发生疼痛的病证。胃痛发生的常见原因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃弱等。平时要注意规律饮食,定时定量,食物要软、要鲜、要减少刺激,应尽量选择熟食,避免生吃。应多食富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。忌暴饮暴食,忌生冷、粗硬、酸辣刺激性食物。
来自: 青山138 > 《小美菜单》
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