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养胃吃什么?五款药膳呵护你的胃部健康,胃不好看过来!

 秦岭之尖 2017-12-18

现在很多人都被胃病困扰着,该如何治疗胃病呢?养胃吃什么好呢?今天小编就为大家带来了照顾好胃的方法,给大家推荐几款养胃药膳,感兴趣的朋友们赶快来学习学习。


参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。


制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。


把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。


功用:补气健脾养胃。


食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。



木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。


制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。


功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。


食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。



砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。


制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。


食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。



黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。


制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。


功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。


食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。



淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。


制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。


功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。


食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。


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