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健康科普，来看看 “百科名医”吧！ 我们经常逛超市可以发现很多蔬菜被胶带捆绑、打包起来。当我们把菜拿回家后，可以发现胶带上的胶会残留在菜上而且不好清洗，那这些胶是有害的吗？ 超市中很多蔬菜为了方便顾客挑选，利于他们注意，会选择颜色鲜叶的胶带或是印有新鲜字样的胶带一捆捆的粘起来。常见的有韭菜、娃娃菜、油麦菜等等。当我们询问售货员时，他们会说这些胶带是食品用胶带，对人体的害处不大。 可是，记者走访了一些制造这种蔬菜用胶带的工厂。所谓的这些“无毒无害”的胶带和其他胶带的生产过程是一样的，并没有区别。 胶带中有哪些成分呢？会不会对人体造成伤害？ 透明胶带是在BOPP原膜的基础上经过高压电晕后使一面表面粗糙后涂上胶水形成的。胶水中含有甲醛，与蔬菜长期接触会导致蔬菜受到污染。 甲醛是一种有害物质，是导致白血病的主要因素。如果长期将这种黏糊糊的胶吃进肚子里，会导致肝肾功能受到损伤。肯定是不利于人体健康的。 杭州市质监院检测中心的朱主任表示：所有胶带都是有毒的，长期食用与胶带直接接触的蔬菜，对人体肯定是有伤害的。胶带上的聚四氟乙烯、四氟丙稀和一些像甲醛、甲苯等有毒物质会容易使人失眠、神经衰退。 据介绍，捆绑食品的用胶是一种所谓的压敏胶，是无毒的。但是黏着剂有没有毒还不确定，而且黏着剂不溶于水，粘在蔬菜商很难清理干净。所以，用塑料袋或是草绳或是玻璃绳捆绑蔬菜才是根本的解决方法，这样可以从根本上消除广大消费者的隐患。 所以，大家在挑选蔬菜时，应尽量避免选择颜色鲜艳、胶质不易清理、看起来很劣质的胶带捆绑的食物。为安全起见，胶带捆绑的地方就不要食用了。 |
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