正宗的「绝味黄焖鸡」不用点外卖，在家也能动手做！简单又好吃

鸡肉500g，绿尖椒3根，生姜3片，蒜3个，葱3段，八角1粒，料酒1汤匙。生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽半汤匙、油，盐，糖

鸡肉切块

生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎

锅烧热放油，下姜葱和八角，大火爆香

放入鸡块煸炒，抄到肌肉的颜色变白，加入米酒，继续炒

加入白糖，盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀

加入沒过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮

当水快干后，放入绿尖椒，大火快速翻炒即可出锅

非常好吃的绝味黄焖鸡就做好了