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鸡蛋新吃法,不用蘸任何调料,好吃到哭,晒朋友圈,获赞无数!

 昵称50582487 2017-12-20

终于清闲一点下来了、又可以勤快的来更菜谱了哈哈,估计你们也等很久了吧

不知道你们那里是个啥情况,昨天下了一天的雨没停,今天又大太阳一早起来大扫除洗衣服吃好饭就开始来这里啦

这道菜很适合家里有老人小孩的,口感不会太单调,营养也丰富!鸡蛋新吃法,不用蘸任何调料,好吃到哭喜欢的朋友要做给家人吃!

主料:鸡蛋5个、菠菜两颗

辅料:水淀粉适量

做法:

1.准备新鲜鸡蛋几个,你们可以根据吃的人数来定吧、鸡蛋磕破搅匀加入一丢丢盐

2.准备菠菜几颗清洗干净

3.锅里上水,烧开倒入菠菜烫至断生,捞出来【锅里放一点油,能使青菜脆嫩不变黄】

4.菠菜挤干水分切碎末

5.准备适量水淀粉【就是水和淀粉一起】

6.鸡蛋液中加入适量水淀粉并加入与蛋液等量的清水,再次搅匀

7.鸡蛋液中加入切好的菠菜继续搅匀,稍微静置一下

8.放入蒸锅,待水开后继续蒸10来分钟,蒸的时候记得盖上保鲜膜,以防水蒸气倒流

9.顺道蒸了个馒头,哈哈,滑嫩嫩的鸡蛋糕就可以出锅啦

10.从模具里倒出来切成均匀的片

11.这道菜操作简单,特别是家里来客人恰巧有老人小孩的时候,来上一道既好看又好吃

12.而且营养丰富啊

13.吃的时候可以自己跳一碗蘸料,这样更香哦

14.做好了,可以开吃了,看起来很不错哦!

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