香煎土豆饼口感酥脆，营养丰富，放入油锅内炸至两面金黄佳肴首选

用料：土豆、胡萝卜、青豆、玉米粒、香肠。

土豆洗净去皮切薄片蒸熟并捣成泥~

锅中烧水，水开后，把胡萝卜、青豆、玉米粒放入锅中焯水2分钟捞出~

将焯好的胡萝卜丁、玉米粒、青豆连同火腿粒以及土豆泥置于一块~

然后再加入1汤勺面粉以及盐、胡椒粉等你喜欢的调味~

搅拌均匀~

分成一个个大小差不多的小剂子并揉成圆球。

热锅、热油，一个个放入煎制~（锅一定要热久一点确保没有一分汽水然后再入油）

待到一面煎至金黄后翻面煎另一面，直至两面金黄即可出锅~