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长沙,初次见面,请多多指教……

 耽读斋 2017-12-23


路过一座陌生的城市,你会因为什么而驻足停留?


我路过的江畔之城,人们都说她是娱乐之都,充满了商业和浮躁的味道,我从霓虹璀璨的长街走过,从古韵犹存的小巷走过,听了街头一段简单吉他弹唱,尝过一份地道的烧烤,或许,这座陌生的城市,似乎传说的不一样。


一条长街

我从霓虹璀璨的长街走过……


都说要认识一座陌生的城市,最好从她的酒吧开始。民谣唱火了成都的小酒馆,而比起浅吟低唱,长沙人似乎更爱江湖流的嘻哈范。荒腔走板的热情,热闹得不慌不忙。


站在地标建筑黄兴铜像下的十字路口,拦了一位有本地口音的姑娘,问:长沙哪里酒吧最多?姑娘眉头一扬:不是化龙池,就是解放西咯!



身后是城市步行街,一路往西,便是那片喧嚣的王国。工作日的夜晚,街上依然行人如织,我带着陌生来客的好奇,融入夜色。



放眼是霓虹的闪烁,入耳是节拍的跳跃,擦身而过的女孩,妆容精致,破洞的牛仔裤宣告着谁才是街道的主角?不愧是娱乐之都,每一个夜的精灵都自觉来点亮城市的时尚感,而有意思的是,这座城市似乎自有两幅面孔。



比如,夜的主角踩着从街边酒吧溢出的节奏,穿梭于琳琅满目的百货商铺,而擦肩而过的,竟也有踩着布鞋的半百老人,背着手在灯红酒绿的街道缓缓而行,视线偶尔扫过闪烁的LED广告屏,目光不起半分涟漪。只是转眼,年轻的身影往更璀璨的地方汇聚,半百的人消失在城市的小巷中,归于万家灯火中的一盏。

 


就像解放西令人惊讶的布局,一面是繁华的城市酒吧,一面是喑哑的居民旧楼,一面是潮流新派美食,一面是萧条苍蝇馆子。然而当截然相反的两幅场景排列组合,却又产生了一种神奇和谐意境来,这大概就是长沙这座城市最真实也最最独特的一面,让时光交错又交融,让城市的每一个人,都有属于自己的角色。


 

一种味道

还真是一家有意思的烤串店,爱豆诚不欺我


对于吃货来说,认识陌生城市最好的方法,莫过于用舌尖来体会了。


长沙这座南方城市,关于美食的传说太多。若要寻访藏在街头巷尾的民间味道,一如要找大隐于世的江湖怪侠,靠的是缘分。短暂的旅程,每一口都金贵,既要好味道,又得很地道的地方,只能投靠“名门正派”了……


而在长沙这片娱乐江湖,被众多明星打卡过的店,一定是有口皆碑的了!



穿过都正街的牌坊,向左再走大约100米,便赫然看到清香亭旁几个大字:客串出品。


亭台楼阁等位,雕花门栏迎宾,这家店保持着和古街一致画风。挑开门脸,喝酒吃肉的喧嚣扑面而来,穿着古朴制服的小哥笑靥如花,仿佛开口就要问:客官打尖儿还是住店?颇有几分穿越之感。


好不容易落了座,服务员风风火火递来菜单,又穿梭于客座之间,简直要成一道残影……人气未免也太好了。


扫了一眼菜单,呆了:烧烤怕是有上百种,还有各种酒卤与本地小吃,怎么选?



来长沙小龙虾是一定要吃的!不爱剥壳那便选虾尾了。颜色饱满的虾尾上桌,五脏庙立刻造反。一口虾尾入嘴,鲜辣的汤汁一瞬间从舌尖蔓延开来,吸饱了汤汁的虾肉彻底入了味!不得不说,长沙人嗜辣的本性,一道虾尾足可见了。



卖烤串的店,串串必不可少了。牛油最考验功夫,上桌还吱吱作响的串儿最佳!伴着奶香的油汁爆满整个口腔,那一串儿烫口的美味,是功夫老道的大厨和资深吃货的默契!



本地的特色小吃也是不能错过的!一碟臭豆腐,一碟葱油饼,再来一碟卤猪脚、一碟脆萝卜,不禁沾沾自喜:完美。沾着汤汁的臭豆腐一如传闻所说:闻着臭吃着香,焦酥的外壳浸满鲜辣汤汁,一口就被征服。



猪脚颜色金黄,透嫩,入味有嚼头,每一口都想感叹生而为人,能大口吃肉的幸福!而脆萝卜入口一瞬间,清脆酸爽,仿若这满桌油香里一股清风,差点拍案:今日最佳就属它了!


被这满桌美食诱惑,竟忘了顾一顾吃相!飞快扫一眼同桌食客,大快朵颐的有,插科打诨的有,喝酒碰杯的有,呵,美食当前,谁还顾得上动作优雅呢!



舌尖美味在蔓延,身边是世间百态,热闹的店铺里,听食客们用市井味十足的方言,谈论着生活琐碎、人情冷暖、某张客桌曾坐过某位明星,融入这热闹氛围的异乡人,也有了几分亲切和归宿感。


还真是一家有意思的烤串店,爱豆诚不欺我。




一片沙洲

橘子洲自古为长沙名胜,东望长沙,西瞻岳麓。


次日清晨,特意早起,赶最早一趟地铁,去往橘子洲。


橘子洲自古为长沙名胜,东望长沙,西瞻岳麓。伟人有词:独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。路过这座城市,如果没有到洲上走一走,再短暂的旅程恐怕都会留有遗憾。



冬日赏梅,秋来赏枫,此时正值初秋,橘子洲的风景依旧是浓郁的翠绿。天气不错,供人游览的小火车沿着江岸缓缓地开过,放眼都是悠闲自在的游客,三三两两席地而坐,年轻情侣玩自拍,叔叔阿姨辈各种合影,更多的是家长遛着小娃娃。原本是带着朝圣的心情而踏上这片土地的我,一时间也诧异了:这儿分明就是一处供人游玩休憩的大公园嘛!庄严感呢?神圣感呢?



虽不熟悉长沙城的历史,却无人不知橘洲的盛名。上个世纪,一代伟人在这里搏浪击水,指点江上,留下了激扬文字,写就了恢弘壮阔的《沁园春·长沙》。看万山红遍,层林尽染,漫江碧透,百舸争流!如今,身处这江心的沙洲,江风拂面,眼前是高楼大厦都市繁华,身后是郁郁葱葱亭台水榭,仰望伟人塑像,胸中也不由激起几分挥斥方遒的豪情!



又想起几个月前,橘洲经历洪峰的那些消息,那些触目惊心的图片,曾眼看他成了洪浪里的一叶孤舟,如今历经沧桑后,依然生机盎然。


想来,太平盛世里的游人过客,心里装的是一家一隅的幸福琐碎,总难体会伟人万丈豪情。而庄严和圣神,不拘于一砖一瓦的形式,安居乐业的年代,在这沙洲公园里,来偷浮生半日闲,就是最好的风景了。



这盛世,大概如前人所愿。



一座新城

长沙,初次相见,请多多指教。


还来不及邂逅周六的浪漫烟火,还没有细细寻访古老书院,白沙井的水,爱晚亭的枫,东瓜山的夜宵摊子,化龙池的旖旎传说……写在备忘录里的打卡攻略,都还来不及一一走过,而这座城市,似乎已向我开启一扇窗。


长沙,初次相见,请多多指教。


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