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秘制橙香鸡腿橙子的味道驱除了鸡腿的油腻,吃起来有淡淡的水果气息

 农场小五哥 2017-12-23

食材:鸡翅根10个、香橙2个、八角1个、桂皮1克、香叶4片、白糖10克、白花椒粉适量、料酒适量、盐适量、洋葱半个~

第一步:将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁~

第二步:橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁~

第三步:鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,酱鸡腿煎至表面金黄,将鸡腿盛出,锅里留有~

第四步:杨葱切末,放入锅中炒香,再放入八角、桂皮、香叶翻炒~

第五步:放入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可~

这样就秘制橙香鸡腿完成了,大家喜欢可以尝试一下~

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