 ···看中国好点子，就在广西卫视！ 广西卫视每周四21:40全国首播 好玩的生活脱口秀节目 ?如果你有什么观点想表达 现在到点子王微社区留言 下周就有机会在电视上看到你的评论！ 金黄的外表、酥脆的口感，为炸薯条吸引了一大批忠实粉丝。其实炸薯条的原料非常简单，就是营养价值高的土豆。 今天卢大厨就告诉你炸薯条的正确做法，爱吃薯条的你赶快学起来！ 『一分钟学点子』 （请在WIFI条件下打开哦~土豪随意~！） 如果你没有WIFI~那就看这里吧！ ▽▽▽ 用刨刀把土豆皮刮掉，切成条状。▽ 如果喜欢波浪形薯条，可以用带波浪形口子的刨刀将土豆切成1厘米厚的片状再改刀切条，这样就可以做出高颜值土豆条了。▽ 切好的土豆条放入清水里泡一下，防止薯条接触空气发黑。▽ 如果不先把土豆煮熟，直接炸很容易外面炸焦了，里面还不熟，所以我们要烧一锅开水，放2块黄油和1勺盐，盐和黄油可以给薯条增加底味，炸出来特别香。▽ 将薯条下锅煮1分钟。▽ 1分钟后，捞出薯条，放点生粉，1斤薯条大概放2勺生粉就足够了。▽ 抛一抛，让生粉均匀地包裹住薯条，然后放入冰箱里冻10分钟。生粉可以吸水，让薯条快速冻硬，冻过的薯条炸起来根根分明，外酥里粉。▽
在锅里倒小半锅油，烧至5成油温，用一根薯条试一下温度，薯条下锅后马上起小泡就说明油温合适了。▽
将薯条下锅，不停用漏勺搅拌防止粘锅，大火炸3分钟，让薯条变得微黄即可捞出。▽
稍微放凉一点，再将薯条下锅复炸10秒。第一次是把薯条炸透、炸干、炸熟，第二次炸则能炸酥炸香，炸出完美卖相。▽
10秒后，马上捞出薯条，这金黄酥脆的薯条，是不是也让你忍不住要流口水了呢？▽
在番茄酱里放1勺蜂蜜，搅拌均匀，吃起来更顺滑，配上我们的自制薯条，绝对让人停不下来啊！▽
美味的薯条，你会做了吗？赶快做来和家人一起分享吧！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西卫视每周四21：40《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→ 衣服上的火锅渍巧去除 天气渐冷，洗衣服就成了令人头疼的问题，冬天的衣服太厚重，不可能经常清洗，但有时候火锅汤汁、酱油渍一不小心就会把外套弄脏，怎么办？家政女神王建飞就给你支一招，只要用一些小道具，就能轻松洗净衣服上的火锅汤汁和酱油渍！
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能拉丝的地瓜丸子 地瓜，又名红薯、番薯，是一种富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质的营养食材，有着“长寿食品”的美誉。现在正是地瓜大量上市的季节，可吃腻了蒸、烤或是做成糖水，咱们还能把它做出什么新花样呢？小Y老师这就教你做可以拉丝的地瓜丸子，想吃就别错过今天21:40广西卫视超级点子王！
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