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菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高,再次加热后很容易转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。
鸡肉二次加热后也并非完全不能食用,只是食用二次加热后的鸡肉会给人的肝肾功能造成一定的损伤。
土豆是个好东西,但是也不能隔夜后再加热使用,这样不仅会造成土豆营养成分的流失,还会对我们的身体造成损害。
来自: lyfd2003 > 《健康》
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