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这些食物千万不能二次加热,吃了有致癌风险 菠菜 鸡肉 土豆

 lyfd2003 2017-12-24


2017-12-24 12:02:34 健康与养生


菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高,再次加热后很容易转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。

鸡肉二次加热后也并非完全不能食用,只是食用二次加热后的鸡肉会给人的肝肾功能造成一定的损伤。

土豆是个好东西,但是也不能隔夜后再加热使用,这样不仅会造成土豆营养成分的流失,还会对我们的身体造成损害。


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