《千与千寻》中最不可忘的美食，每周都要吃一次 | 光影美食

除了童趣

我还喜欢宫崎骏电影里的美食

在日本，有便利店的地方，就有饭团

这种易于制作，又小巧便携

好看，又能有很多种口味的美食

上班、上学、旅游，都能带着吃

最早看到饭团，是在宫崎骏的电影里

千寻吃下小白递来的饭团

填饱了肚子

也获得了勇气

每次看到这里，都很感动

虽然电影里还有很多其他美食

都不如饭团让我记忆深刻

平凡的生活中不一定需要英雄

却离不开平实的一蔬一饭

想不起吃什么的时候

每周都会给自己做饭团

外观漂亮，内心实在

简直是我的最爱

食 谱

Step 1

按照盐、白糖、白醋为1:3:4的量自制寿司醋，在小盆里搅拌，待盐和白糖在白醋中溶解。

Step 2

大米和水按照1：1.2混合蒸熟，倒入调好的寿司醋中，同一方向搅拌，待米饭完全吸收了寿司醋即可。

Step 3

在案板上平铺一张保鲜膜，将拌好的米饭在上面铺平，在米饭的中央涂抹沙拉酱，在盖上一层肉松，注意不用将米饭上铺满沙拉酱和肉松。

Step 4

扽起保鲜膜的四个角，将沙拉酱和肉松包裹在米饭里，再慢慢调整饭团的形状，捏成三角形。

Step 5

用剪刀剪一段海苔包裹好饭团，简单又好吃的肉松饭团就完成啦！