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豆腐是一种很有营养豆制品，很多人都会炒着吃，煮着吃，但是今天小编介绍的吃法肯定很多人没吃过，一起来看看吧！  需要准备：水豆腐4块、面粉200克、鸡蛋2个、面包糠300克。  将豆腐放入盐水中浸泡10分钟，一是为了去除豆腥味，二是为了让豆腐入点盐味。将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。 将豆腐块切成适当大小的长条，再将豆腐条均匀抹上薄薄一层的面粉。  接着抹上一次蛋液，再抹上一层面包糠。  起锅热油，等油大火热到6成熟转中小火将豆腐条放到锅中炸制，中途不需太早翻动有可能会弄碎豆腐！  等到表面金黄时捞出控油，等凉一会即可吃了。吃的时候可以加点番茄酱哦！或者喜欢其他酱的也可以加点其他的酱料。  吃多了煮着吃炒着吃的豆腐，豆腐换种做法吃会有不一样的感觉哦，有时间可以试试哦！你还有什么好的想法呢？快来评论分享吧！ |
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