发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
产于福建省福鼎市点头镇柏柳村。1985年国家认定品种。无性系。小乔木型,树姿半开张,叶片水平状着生。
中叶,叶椭圆,叶色绿,有光泽,叶面隆起,叶身平。芽叶黄绿色、茸毛特多,持嫩性强。早生,一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高。
春茶一芽二叶干样含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%。制毛峰、毛尖茶,翠绿显毫,栗香高久,滋味鲜醇。亦适制“白琳工夫”红茶和“白毫银针”白茶。耐寒性强。扦插繁殖力强。
参考资料:《中国茶经》陈宗懋、杨亚军
来自: 风吟楼 > 《茶艺》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
福鼎有哪些主要的茶树品种?
福鼎有哪些主要的茶树品种?首先,想要了解福鼎白茶,就要先对福鼎白茶的原料本身有个了解,那么福鼎到底有哪些主要的茶树品种呢?福鼎...
白毫银针----银装素裹
白毫银针----银装素裹品茗随笔01:白毫银针----银装素裹 (2011-10-14 17:29:13)白毫银针因 产地和茶树品种不同,又分北路银针...
什么是贡眉茶?
怎样挑选和冲泡西湖龙井茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶 在挑选龙井茶的过程中,...
【茶友话茶】北路银针与南路银针,你知道两者区别吗?
【茶友话茶】 北路银针与南路银针,你知道两者区别吗?白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。1、北路银针:...
我国什么时候开始加工白茶的?
我国什么时候开始加工白茶的?我国古书中就有不少有关白茶的记载,如宋人宋子安的《东溪试茶录》记有:“白叶茶······芽叶如纸,民间以为茶瑞,取其第一者为斗茶。”但...
说说云南的那些古树自制“白茶”---景谷大白茶
喝一杯自制的古树白茶,说说云南的那些“白茶”们。白茶的传统主产区只在福建省内的福鼎、建阳、政和、松溪等几个县,而今经过近十年来...
名茶档案——白茶
名茶档案——白茶 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。白茶是中国六大...
白茶的种类及分类
白茶的种类及分类。白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫”大白”,采自水仙茶树的称为”水仙白”,采自菜茶茶树的称为”小白”.又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制...
白茶还分“大白”和“小白”,据说90%的茶友都不了解
白茶还分“大白”和“小白”,据说90%的茶友都不了解。为此,小懂请教了国家高级评茶师、中国农科院茶学系硕士、福鼎白茶世家的张婷婷老...
微信扫码,在手机上查看选中内容