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酱香鸡翅根

 昵称32172297 2017-12-25

酱香鸡翅根

酱香鸡翅根是一道深受年轻群体喜爱的家常菜,新鲜鸡翅根用酱香调味,入口鲜香四溢,不油不腻,好吃到上瘾。

  • 29分钟

  • 咸,甜

  • 食材列表

  • 准备步骤

  • 烹饪步骤

  • 烹饪曲线

  • 食材列表

  • 鸡翅
    400克
  • 1克
  • 1克
  • 1克
  • 洋葱
    1克
  • 青椒
    1克
  • 红椒
    1克
  • 料酒
    1克
  • 1克
  • 鸡精
    1克
  • 白糖
    1克
  • 蚝油
    1克
  • 海鲜酱
    1克
  • 生抽
    1克
  • 白胡椒粉
    1克
  • 老抽
    1克
  • 清水
    1克
  • 准备步骤

  • 1/2

    鸡翅取鸡翅根,洗净备用
  • 2/2

    葱切段,姜、蒜切片,洋葱、青椒、红椒切块
  • 烹饪步骤

  • 1/9

    开始烹饪,请点中火
  • 2/9

    加入少许油
  • 3/9

    放入姜片、蒜片,翻炒20秒爆香
  • 4/9

    倒入鸡翅根,加入料酒,翻炒2分钟
  • 5/9

    倒入洋葱块,翻炒1分钟
  • 6/9

    加入盐、糖、鸡精、蚝油、海鲜酱、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀
  • 7/9

    加入清水、老抽,翻炒15分钟
  • 8/9

    放入葱段、青红椒块,翻炒均匀
  • 9/9

    关火,出锅
  • 烹饪曲线

    查看模拟烹饪
    步骤一:开始烹饪,请点中火
    步骤二:加入少许油
    步骤三:放入姜片、蒜片,翻炒20秒爆香
    步骤四:倒入鸡翅根,加入料酒,翻炒2分钟
    步骤五:倒入洋葱块,翻炒1分钟
    步骤六:加入盐、糖、鸡精、蚝油、海鲜酱、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀
    步骤七:加入清水、老抽,翻炒15分钟
    步骤八:放入葱段、青红椒块,翻炒均匀
    步骤九:关火,出锅

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