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橙子含有丰富的维生素C和矿物质，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜欢。常吃橙子，可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率，是抗癌水果之王。  在这个寒风萧瑟的季节，热乎乎的炖蛋实是暖胃的首选。炖蛋向来以口感嫩滑著称，加入橙汁的炖蛋，有滋润、润燥和止咳的功效。 橙子炖蛋做法推荐 1、橙子用盐揉搓外皮，洗净  2、洗净的橙子在1/5之处，切开，用手挤出橙子，再用勺子刮干净  3、鸡蛋打散，加入白砂糖拌均，再混合橙子拌均  4、把橙子蛋液，装入橙子上  5、清水煮沸，放入蒸锅，盖上盖子，小火蒸10分钟即可 
 从中医的角度看，橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用，因此橙子蒸蛋可以用来治疗感冒咳嗽。 （图片来源于网络） |
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