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冬瓜我们都是经常吃，尤其是在夏天，是很多人都青睐的消暑食品。但是，有的人对于冬瓜里面的子却不是很了解，经常都会扔掉。经过了相关的研究中发现，其中常吃还是有这番功效。
1、对胰蛋白酶的抑制作用好 冬瓜子经过了分离纯化之后，就会形成一种胰蛋白酶的抑制剂，在得到了4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分之后，其中两个组分就是属于小分子的胰蛋白酶抑制剂，针对性治疗的作用效果好。 2、保健、抗衰老的功效
冬瓜子中含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素的成分，联合进行搭配，经过了身体进行吸收之后，具有很好的保健功效。还有不饱和脂肪酸的成分，能够有效抗衰老，为平时的生活增添色彩还有新的活力。 3、免疫促进作用功效 在冬瓜子的热水进行提取之后，进行了药理研究中发现，透析得透析内液，对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有无性系B细胞激活剂活性及佐剂活性，使宽斑形成细胞的数显着增高，起到一个很好的免疫力促进作用，对于抵抗疾病的困扰也起到一个很大的作用。 4、具有利湿的功效 冬瓜子的性味是凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，在中医里面，主要是用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等相关的疾病。需要注意的是，对于脾胃虚寒的人应该要少吃。 5、美白淡斑的功效
把冬瓜子磨成粉，形成冬瓜子仁粉，然后把大约是10g的冬瓜子仁粉用热水进行冲泡，然后在里面溶入大约食20g的冰糖。正确的用量是每日2次，在早上和下午的时候各饮一杯。坚持进行饮用，通常一个月左右就可以起到明显的美白淡斑的效果，对于一些有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群很适合。 |
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