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在外卖情景里，品牌和用户就像是一对网友，门店是品牌的自我介绍，产品是品牌与用户见面的人物身份，而包装就是产品的衣服。 对于外卖包装来讲，如果一个外卖是“打着死结的塑料袋”、“油腻腻的汤水洒漏出来”、“冷冰冰的烧烤外卖”、“缺筷少勺”的样子出现了，大概谁都不愿意理他第二次。 而如果一个包装能在完成“完整送达”的基础任务后，还能露出一些“品质”、“有趣”、“精致”之类的特色，也就很难不成为“晒单好评”的宠儿。 饿了么在今年6月至7月对外卖早餐所做的一份调研显示，外卖用户对用餐品质有较高需求，包装品质与餐品的复购率呈正相关。 当外卖不再是“填饱肚子”“随便吃点儿”，而是被进一步要求“口味、健康、安全和品质”。好的包装正在承担起外卖消费升级的诉求，同时成为品牌形象的前沿输出者。 一般来说，外卖包装的迭代升级会围绕两个核心问题：“为产品服务”、“为品牌服务”。 1.菜饭分离餐盒——改变“外卖”体验感 外卖之所以没有在家中或堂食店用餐的价值感，很重要的原因就是盒饭包装形成的是一种非正式的体验感。 2.腰封式包装——改进、升级，加入品牌元素 一方面，腰封可以加固打包盒，另一方腰封也给品牌印刷信息提供了空间。当然盒身也可以印刷哦！ 从以上来看，包装升级的发力点有以下几个方面： 1.包装的本命是功能性 功能性是包装的首要使命，维持食物的口感和味道是核心：米饭菜品类要防止味道混杂；烧烤品类要保温、汤品的密封性问题等。 所以，要根据商家要根据自身的餐饮品类来选择合适的包装。 2.用细节彰显品质 吃饭没有筷子、喝汤没有勺子等看似小失误给顾客造成的负面印象其实很大。四件套设计把就餐所需工具结合在一起，实现了配餐效率、包装审美、用户体验三方兼顾。 3.增强用户互动 外卖包装是行走的广告，消费者也许不知道餐厅在哪里，但是看包装就能让消费者立马认识自己的餐厅。因此，利用年轻人的流行文化热点，多与用户形成互动，既是传播自己的品牌、也是收获用户的复购率。 例如在包装上印刷具有群体特色的文案，给客户带来了非常高的参与感。 跟上节日脚步，推出节日特别款包装烘托氛围。 |
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