农村野地里杂草非常多,其中不乏一些对身体很有益的宝贝。以前在农村生活,大家都吃野菜,野果,环境也没现在污染的那么严重,得癌症的人很少。有种野草,农村遍地长,遍地开花,人人都见过。现代研究发现,这小草是抗癌防癌的良药,常吃点难患癌。 蒲公英,又名婆婆丁,长着锯齿形的长叶子,开明黄色的小花,在地里长着一眼就能看见。蒲公英含有丰富的黄酮类物质,有着抗癌防癌,扩张血管、消炎杀菌、利胆护肝等多种作用。 蒲公英在中医上本就是一味中药,记得小时候感冒嗓子发炎,家里的老人就用蒲公英泡茶,消炎效果非常好。怪不得被现代医学家称为天然抗生素。平时喝一些蒲公英茶,也可以起到预防流感的作用。 慢性肝炎的人,在中国占的比例相当大,而且转成肝癌的几率也不小,如果适当服用三年生以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果还是很好的。 蒲公英可以当做一种野菜食用,凉拌生食味道也很好,是药食兼用的植物。 |
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