【别名】沉香木 沉水沉香 黄熟香 女儿香 【来源】瑞香科植物白木香含有树脂的木材 【性味】味辛、苦,性温 【归经】肾、脾、胃经 【功效】行气止痛,温中止呕,温肾纳气 【主治】胸腹胀痛,呕吐呃逆,肾虚喘促 【药食同源】 1、沉香炖猪大肠 原料:猪大肠250克,海参10克,木香10克,沉香5克,盐2克,酱油10克,大葱5克,姜3克,味精1克。做法:将海参泡发,洗净切片;将沉香、木香一同装入纱布袋中;猪大肠洗净,切细;锅内加水适量,放入大肠,煮沸去沫;加葱、姜煮至肠将熟;放海参、药袋,煮至大肠极软;再加适量盐、酱油调味稍煮即成。 2、沉香灵芝炖瘦肉 原料:沉香5g,灵芝20g,五味子5g,陈皮5g,瘦肉250g。做法:瘦肉洗净后切成小块,放入清水200ml,连同上述药材一起隔水蒸炖2小时下盐调味即可食用。 |
|