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从原子层面看,温度是什么?

 道乃智能 2017-12-29

人类对“温度”这个概念的理解,经过了很长时间的演化。现在在原子层面,有了一个(似乎)很简单的理解:如果温度是T,一个分子在一个方向的平均平动能就是kT/2(其中k是玻尔兹曼常数,约等于1.38E-23 J/K),也就是说一个分子在三个方向的平均平动能是(3/2) kT。但为了达到这个理解,走过了漫长的历程。

在很长时间里,人们把热量理解为一种物质,即“热质”。一个物体为什么热?因为它包含的热质的。另一个物体为什么冷?因为它包含的热质少。一冷一热的物体放在一起,为什么温度会趋同?因为热质自发地从热的物体流向冷的物体。热质不生不灭,一个物体减少的热质,就等于另一个物体增加的热质。

这种理论乍看起来很符合直觉,也能够解释所有的实验现象。但是,它隐含了一个意思:只有热量的流动才能改变温度。

1798年,英国物理学家伦福德(Sir Benjamin Thompson, Count Rumford)在一篇题为《摩擦产生热的来源的调研》中讲述了他的机械功生热的实验。他发现,给大炮钻炮膛时可以无限地产生热,这说明,热质不可能是一种守恒的“物质”。

伦福德

1799年,英国化学家戴维在《论热、光和光的复合》论文中,描述了一个实验:在一个同周围环境隔离开来的真空容器里,合两块冰互相摩擦熔解为水,而水的比热比冰还高。戴维由此断言,热质是不存在的。

现在,人们认为热不是一种物质,而是物质分子的无规则运动。你可以通过传热的方式增强分子的运动,也可以通过机械做功的方式增强分子的运动。为什么温度与分子平均动能的关系是(3/2) kT呢?这就需要学过热力学和统计力学才能明白了。

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