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肝脏是人体中最大的消化腺，担负着极其重要而复杂的功能。冬季正是护肝养肝的最佳季节。 合理膳食调整饮食结构，多食用对肝脏有益的食物，做到饮食多样化、均衡化，及时、全面地补充机体所需的营养。养肝饮食以清淡为主，少吃油腻、辛辣的食物，以免导致肝功能失调。枸杞、阿胶、菊花、决明子等，都是保肝护肝的良品，可适当多吃。 少量饮酒 入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化瘀和肝脏阳气之升发。但是，不要饮酒过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。 控制食量 饮食过量易增加肝脏的负担，导致肝脏代谢紊乱，为肝病的发生提供条件。因此，虽然冬季胃口好，食量大，但“每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食”仍是冬季养肝的不变准则。 适当运动 选择适合自己的运动项目，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。热水泡脚 泡脚最合适的时间是每晚7~9时，这是肾经气血最衰的时刻，此时泡脚能改善全身血液循环，达到滋养肾脏和肝脏的目的。泡脚的容器以木盆为宜；水温不能太高，应控制在40℃左右；泡脚时间不宜过长，以15~30分钟为宜。 心情舒畅 由于肝脏喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血瘀滞而成疾。因此，要学会制怒，尽量做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 赵思思 / 文
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