蜂蜜,是大自然赋予我们的美味,堪称日常生活中的“平价保健品”。 冬季干燥,喝一杯蜂蜜水,既能给身体及时补充水分,又能清肺润肠。 《神农本草经》中将蜂蜜列为上品,“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 蜂蜜水到底应该怎么泡?蜂蜜还有哪些高阶吃法? 蜂蜜的正确食用方法
一张纸一根筷,帮你选蜂蜜
如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢?方法很简单,只要一根筷子、一张白纸就可以了。 白纸检测法 将蜂蜜滴到白纸上,纯正的蜂蜜因为质地浓稠,滴一滴到纸上会形成珠形;劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形,很容易就散开了。 筷子检测法 将一根干净筷子插入蜜中,再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌,还能拉出黏稠的丝,这些丝若断了,会收缩成球形。 一勺蜂蜜的9种喝法 蜂蜜与其他食材搭配使用,能起到1+1>2的养生功效。 蜂蜜+鲜芹菜: 有助控高血压 芹菜100~150克洗净榨汁,加入蜂蜜炖服。每日服用一次对降血压有辅助作用。 蜂蜜+金银花: 减轻感冒症状 金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜。或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水,加入2勺蜂蜜。 蜂蜜+核桃: 有助于补肾健脑 核桃仁5个加水煮15分钟,加入2勺蜂蜜,有助于补肾健脑。 蜂蜜+百合+粳米: 养心安神 百合100克、粳米100克熬粥,加入蜂蜜。晚上睡前食用,可养心安神。 |
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