金樱子,又名刺梨子、刺榆子、山石榴,为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实,10-11月果实成熟变红时采收,干燥,除去毛刺。 金樱子入药,历史悠久,中国历代本草均有记载,宋朝《嘉佑本草》、《图经本草》、《开宝本草》及明朝的《植物名实图考长编》提到它味酸,平温无毒,久服令人耐寒轻身、益气。 金樱子性酸、甘、涩、平,归肾、膀胱、大肠经。有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻的作用。用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。 金樱子含有丰富的糖类和维生素C,并含有苹果酸、枸橼酸及氨基酸,还含皂甙、鞣质及树脂类,现代药理作用有: 1.抗菌消炎; 2.固精缩尿; 3.止咳平喘,抗痉挛; 4.降血脂。 接下来一起来看看我院中药药剂科王芳芳主管中药师介绍的金樱子药膳。 【用料】 金樱子(干)300克。 【做法】 取金樱子300克,搓掉表面的刺,洗净后用刀破成两半,将中间的籽去掉,捣碎待用,每次取20-30克(纱布包),放入保温杯中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。 【功效】 适用于遗精早泄,伴有腰酸膝软、眩晕、耳鸣等症状。 【用料】 金樱子(干)30克,粳米100克。 【做法】 金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,去渣取汁,放入粳米,再加水600毫升煮粥。 【功效】 适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。 【用料】 金樱子(干)1-2公斤,45度以上的白酒5公斤。 【做法】 将金樱子置入干净的瓶子等容器中,然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用,容器一定要密封,置阴凉干燥处贮存。 【功效】 有利尿、补肾作用,还有止咳平喘,抗痉挛,降血脂等作用。
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