夷芳养生菜——补脾益肺猪肚药膳汤

脾肺两虚、痰湿内蕴，通常会表现出咳嗽，它容易导致呼吸系统、消化系统的各类疾病、各种不协调，日常膳食我们要多注意健脾和胃，这道四神猪肚汤具有补脾益肺、益肾固精、养心安神等功效，适合当季食用，特别适合脾胃虚弱人群食用。

今日夷芳养生菜特推这道

帮您舒缓脾胃。

食

▼ 补脾益肺猪肚药膳汤

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       ▲用料：

猪肚一个，山药（生）20克，茯苓15克，芡实10克，莲子20克，红枣5粒，生姜一块，淀粉、胡椒粉、食盐适量。

      ▲ 步骤：

1、猪肚两面用淀粉洗净，山药、茯苓、莲子（去芯）、芡实分别洗净，浸泡片刻，生姜洗净，拍碎，红枣（去核）洗净，备用；

2、把猪肚整个倒入炖锅中，先下茯苓、莲子、芡实、生姜加适量水一起煲煮40分钟左右；

3、后倒入山药、红枣一起煲煮至猪肚熟烂；

4、猪肚剪成小块，撒上胡椒粉，加适量食盐搅匀即可。

       ▲功效：

补脾益肺、益肾固精、养心安神

     ▲食材分析：

猪肚：性微温，味甘，归脾、胃经；补虚损，健脾胃等功效；

芡实：性平，味甘、涩，归脾、肾经；具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带等功效。

       ▲温馨提醒：

一年四季皆需健脾。

当然，最重要的还是，少吃过凉过冻食品啦~

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