糖醋白菜的做法大全【图】

用料

• 白菜
  一颗
• 香醋
  适量

• 糖
  适量
• 盐
  少许
• 植物油
  适量

做法

• 1.

  白菜一颗，切掉根部

  
• 2.

  把叶子全部掰开，用清水洗净

  
• 3.

  白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放

  
• 4.

  锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻

  
• 5.

  倒入白菜叶继续翻炒

  
• 6.

  白菜变软塌后加香醋翻炒

  
• 7.

  再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即可

  
• 8.

  出锅装盘享用～

  
  

小贴士

1，我用的是香醋，也可以换成米醋或者陈醋，根据个人喜好～
2，全程都是大火，以免白菜出水较多