|
据数据显示，全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱喝茶。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广，而有的根据当地口味来调配品茗，像泰国冰茶、内蒙砖茶等等。然而，在市场上，有些茶却是用来炒卖或者收藏，一个茶饼上千上万也是很平常的事。  据说这是“茶中之王” 很多喜爱品茗的朋友，一定听说过武夷山大红袍。武夷山大红袍是武夷山最富盛名的茶，被誉为“茶中之王”，也是十大乌龙茶之首。其生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。曾有这样一个传说：大红袍茶树高十丈，叶大如掌，生长在峭壁上，风吹叶坠，寺僧拾制为茶，能治百病。  在尚未誉为“茶中之王”之前，武夷山大红袍在古代的时候就已经盛名在外，它曾被御封为贡茶，更是贡茶珍品！但是大家千万别误会，这里的“贡茶”跟你们平时在街边看到的某某贡茶可是不一样哦，千万别到人家奶茶店就来一句：“美女，我要一杯贡茶，要大红袍的那种~”这可是为难人家小姐姐了呢。 传闻小小一口就可能喝掉一辆车 要说中国的茶叶当中，那种最贵？那么非武夷山的母树大红袍莫属了！武夷山的母树大红袍位于武夷山九龙窠景区，共有三颗六株，整整350多年的历史，而有关于它的传说，丝毫不比神话逊色。  如今，大红袍母树已经被列为世界自然与文化遗产，就算是马云爸爸想喝，也不一定能喝的到，而且一斤下来也不便宜，分分钟就是一栋豪华别墅的价位，真的应了那句“千金难求”！  “可是，我明明喝过呀！” 听完匠子说完这些以后，有些朋友可能会跳起来说：“可是我明明以前有喝过武夷山的大红袍，难道我买到的是假的吗？”  至于是真是假，匠子真的不好说，毕竟匠子没有机会跟你一起品茗。不过要想知道是真是假也不难，可以通过“一看二闻三品”的方式来鉴别！  一看 凡是茶叶都会有它的形状，而大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山也可以说是乌龙茶的发源地。所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其他外形的可以确定为非大红袍。  二闻 买茶叶的行家，一般都会闻其香味来判断其浓郁程度，也根据香味来区分是哪种茶叶，而大红袍属于熟香茶。  初闻时，你会闻到茶有炭火茶以及茶叶的自然干香，不应有其他杂味，如果香味过浓的茶，或者带有桂花香的茶明显就不是大红袍了。  三品 很多人都知道喝茶是有讲究的，水质以及水的温度更是会影响茶的香味和口感。而品饮大红袍最好要95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，而且泡开几次亦有淡淡的茶香。  小结： 常常听老一辈的人说，喝茶乃是修身养性之道，无论是沏茶还是茶叶的挑选亦是大有讲究，当真切地投身去茶文化里面的时候，真的深刻体会到，品的不仅是茶，更是一种心境。 |
|
|
