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是不是觉得自己肯定能分辨出“健康食品”？常识里的“健康食品”真的健康吗？你认识多少的“伪健康”食品呢？ 做一个小测试，看你会不会被它们的“健康”外衣骗到！ 茶叶 核桃 水果干和果汁 甜味麦片 海带 炸鱼 豆腐 花生 果粒酸奶 蓝莓 如果你的选项里有：果粒酸奶、炸鱼、甜味麦片、水果干和果汁这四种食品中的任意一种，证明你还是被它们的“健康”外衣骗到咯！ 果粒酸奶——好味热量高 如果你是各种特色口味酸奶的爱好者，尽管它的脂肪含量比冰淇淋低，但是别忘了它依然含有数量可观的糖分，否则肯定会酸得让你难以入口，尤其是添加了又甜又美味的果粒肉，含糖量自然也不低。想吃出健康，可以分开食用普通的酸奶加上水果，或搭配全麦面包，营养更丰富，而且热量还低。 炸鱼——隐藏高脂肪 鱼肉是经济、好吃且热量低的食物，但下锅油炸再加上各种酱料调味，就不再健康了。所以吃鱼还是讲究方法，清蒸最保健康。 甜味麦片——甜在糖太多 麦片本是健康食品，但很多甜味麦片却加入蜂蜜、枫糖处理，还会加入坚果干、水果干，充斥了许多糖分，热量也增加了，所以还是食用原味纯麦片营养更高。 水果干和果汁——糖分重灾区 水果是富有维生素、矿物质等营养物的好东西，但一些商家为了口感，会给水果干加入额外的糖，结果热量严重超标。而榨成果汁会使果肉中的膳食纤维遭到破坏，更何况一些劣质果汁其实就是色素、糖、甜味剂的混合物。所以还是吃新鲜水果最健康。  揭露了四种披着“健康”外衣的食品，大家也不用担心，并不是说它们不健康，只是说不正确的食用方法会产生健康的反效果。 平时吃东西无须刻意去追求几种混搭在一起，合在一起食用未必更健康；无须追求包装上注明“健康”“无添加”等字样的食品，食品还是纯粹的样子最能保证营养丰富。 但并不是所有食品的“健康称号”都是假的，以下有6种堪称“天然保健品”的好东西，对身体大有益处，快点吃起来吧！ 花生 控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，能明显减少一天的进食量。 润肺养胃：《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为花生性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功效，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症状，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。不知道大家发现没？超市里花生被都摆在货架最显眼的位置哦。  蓝莓 增强免疫力：研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果，而抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。 提高记忆力：蓝莓有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。 海带 护发：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。 减肥排毒：海带含丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，并及时排出体外。此外，海带含有的膳食纤维非常丰富，能够增加肥胖者的饱腹感，并且海带含的脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。 核桃 “长寿果”：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养物质，特别适合老人吃。老人经常食用有助于降血脂，还能有效防止心脑血管疾病的发生，也能帮助延缓老人大脑的衰老。 失眠健忘：核桃营养丰富，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑，治疗失眠健忘。  茶叶 预防“三高”：茶多酚类可以抑制肝脏胆固醇的上升，对脂肪代谢起重要效果；儿茶素类物质具有一定的降压作用，推荐常饮儿茶素含量较高的绿茶；而茶多糖最明显的功效就是降低血糖浓度。但已是“三高人群”的朋友需要注意，饮茶要谨遵医嘱，忌饮浓茶。 延缓衰老：茶叶中富含的茶多酚是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内自由基。茶叶中的花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种能力可达维生素E的10倍以上，从而缓解细胞的退化、衰老。 豆腐 改善体脂：减肥一直以来都是一个比较难的问题，很多朋友在减肥期间也希望自己能够达到增肌的目的，而豆腐不仅能够有效平衡减肥期间身体所流失的营养，还能快速降低体脂率，使体脂肪逐渐趋于平衡。 预防心血管疾病：豆腐含有少量的脂肪，且主要是不饱和脂肪酸，这是一种人体必须的脂肪酸。豆腐不但不含胆固醇，还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂，这些都使得豆腐在预防心血管病方面优于大多数肉类食物。  爱吃是中国人的天性，但随着选择的饮食品类越来越多，很多食品打着“健康”“绿色”的旗号吸引你食用，却又偷偷地让你越吃越胖，稍不注意，还会导致“病从口入”。现在看看你阅读文章前的投票，选错了多少呢？ 这一份“6种有益食品榜单”送给爱吃的大家，一起健康吃吃吃，更要吃出好身子。 |
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