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最近天气变化比较大，容易让人没胃口，来碗糖水开开胃吧。此款汤水具有健脾开胃、祛湿醒神、和中益气、壮骨益髓等功效。特别适合脾胃不佳、肾虚腹泻、小便频繁者饮用。 一、《眉豆花生炖猪尾》 食材：猪尾一条，眉豆半碗，花生半碗，枸杞少许，扁豆少许，陈皮，姜片，白胡椒粒， 秘诀： 1、猪尾焯水洗净备用，眉豆、花生放入清水中浸泡30分钟。 2、锅中加清水，加上蒸格，下入猪尾、眉豆、花生、陈皮、姜片等食材到炖盅，加水8分满猛火烧沸后，再转慢火炖1.5小时，喝的时候再加入食盐调味即可。 功效：猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。 |
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