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一起吃饭就可能得胃癌?没骗你,这些人最易中招,快看你是不是

 晚霞歌舞 2017-12-31



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十人九胃病。这年头要是谁没试过胃不舒服,都不好意思说自己是现代人了。


而在胃病的各种诱因中,你最需要警惕这种——幽门螺杆菌(Hp)。因为这种病菌大大增加了患胃癌风险。


幽门螺杆菌,都干了啥坏事

幽门螺杆菌,是生存于胃和十二指肠球部、呈现螺旋形的传染病菌,是唯一能在人的胃中生存的微生物。



它的胃口大得很,能搅乱整个消化系统:


1、  非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、淋巴细胞性胃炎

2、  胃溃疡、十二指肠球部溃疡

3、  胃癌、胃淋巴瘤

4、  胃粘膜肥大症

此外,它还可导致某些胃以外的疾病,如儿童营养不良、维生素B12缺乏症、缺铁性贫血等。


一起吃饭会传染吗?

病从口入,幽门螺杆菌也不例外。“口—口”传播和“粪—口”传播是它最常见的传播方式。


以下这些行为容易惹病上身。


01

共餐



中国人习惯一起用餐,几个人之间互相夹菜,很容易为感染埋下隐患,也不乏有一人感染、全家生病的例子。


02

食用了不干净的水、食物



喝生水,常吃生菜或未洗净的瓜果,原因与水的污染有关。


经常在外就餐和爱吃生食的人,假如饭馆的餐具消毒不达标、食物不干净,被幽门螺杆菌感染的风险也很大。


03

便后不洗手


粪——口是幽门螺杆菌的重要传染途径。便后不洗手直接拿东西吃,也可能被感染。


04

口口喂食


接受过成人用口咀嚼食物喂养,或用过成人试吸过的奶嘴的婴幼儿,无论在儿童期还是成人后,都属于高感染人群。



有些家长和老一辈的人喜欢把食物嚼碎了再喂给小孩,或者在喂食之前先尝一口来试试温度。这个习惯一定要改掉。


  • 采取分餐制,或者使用公筷;

  • 家人之间,避免互相夹菜,不要交叉使用碗筷和水杯;

  • 不喝生水、不吃熟食;牛奶要在消毒后再喝;

  • 幽门螺杆菌不耐热,可以把餐具放在高温消毒柜或开水里消毒;

  • 最最重要的是,大人要避免把食物嚼碎或咬下来喂小孩。


感染了幽门螺杆菌,最终会变成胃癌?

幽门螺杆菌的确是 1 类致癌物质,这并不表示感染了幽门螺杆菌一定会得胃癌,但能肯定的是,及时根除幽门螺杆菌可以有效降低胃癌的风险。


山东地区的一项大型研究发现,根除幽门螺杆菌后随访 15 年,胃癌的发生率减少了 39%。


根除幽门螺杆菌是目前极为重要的胃癌预防措施。


从Hp感染到胃癌,有多个阶段:


Hp相关性胃炎→萎缩性胃炎→肠化生→不典型增生(或上皮内瘤变)→早期胃癌→进展期胃癌等


在中国,感染Hp者患胃癌的几率只有1.8%,也就是说,绝大部分人都很安全。


大多数人感染之后,只会形成没有明显症状的慢性胃病。


我需要检查、治疗幽门螺杆菌吗?


目前来说,检查Hp可以通过呼气试验进行。受检者只需空腹2小时以上,检查时口服一粒胶囊,半个小时后吹气、采集,很快就能得到结果。




感染了,有哪些症状?


感染者,会有早饱、腹胀等。


幽门螺杆菌感染,与消化道溃疡密切相关,而不规律饮食以及服用某些药物,则会进一步增加这种风险


如果检查出阳性,一定要根除吗?

要分人。


虽然有确凿的证据表明,根除幽门螺杆菌能降低胃癌的发病率,但你想啊,被感染的人那么多,对所有人都进行根除治疗实在不可行。


所以,假如你查出幽门螺杆菌阳性,但它与你相安无事,那就不必赶尽杀绝。


但是假如你的胃已经(或潜在)受伤了,为了避免对胃肠道黏膜造成更严重的损伤,推荐进行根除治疗:

胃癌高危人群

胃癌家族史

胃溃疡

十二指肠溃疡

胃黏膜病变严重(例如糜烂、肠化生等)

消化不良

长期服抑酸药

需要长期服用非甾体消炎药

残胃、胃MALT淋巴瘤

心理负担大的人

幽门螺旋杆菌的克星食物

1
卷心菜

卷心菜具有抗生素的作用,不仅能够有效杀死幽门螺杆菌,同时还能有效清除多种胃部细菌,对于胃溃疡、12指肠,造成的腹痛也有一定的缓解效果。

2
大蒜、洋葱

这两种食物在我们生活中并不是很受欢迎,但是对于幽门螺杆菌却有一定的抑制作用。


它能够有效抑制幽门螺杆菌的繁殖,相信大家都知道这两种食物本身较为辛辣刺激,因此可以在胃部形成一层保护膜,并且减少亚硝酸胺的合成,在预防疾病的同时,还起到了一定的防癌效果。

3
蜂蜜

蜂蜜对人体的好处自然不必多说,蜂蜜浓度可以有效抑制幽门螺杆菌,同时还可以通过渗透作用,来抑制幽门螺杆菌保护胃部形态。

最后说一句,查出阳性也先别慌,多吃杀菌食物,保持一颗平常心。毕竟心情好,胃才好嘛!

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