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圣诞小饼干 辅食轻松做 建议12M+宝宝 最近到处都是浓浓的圣诞氛围。 虽然是国外的节日，但温馨又有趣，也不想让宽儿错过了。 要说精心准备和布置什么，其实对于吃货娃娃来说，最满意的应该要数好吃好喝的了。 周末做了圣诞树造型的小饼干。为了不用抹茶和食用色素，用了菠菜汁来调色。而且是适合宝宝的低糖版。 是硬质的饼干，但是口感还挺酥。建议一岁以上的宝宝再尝试哦。 下面是图片步骤： 食材： 低筋面粉130g 糖分12g 黄油50g 菠菜叶约25g（颜色越深越好） 配方奶粉30g 菠菜叶洗净，加40ml水，打汁。 然后过滤一下，只取用汁。 取35g汁加入奶粉中不停翻拌，至呈炼乳状。 黄油室温软化，打发。 再加入菠菜奶糊，打细腻。 筛入低筋面粉。 翻拌成小颗粒的面疙瘩状态。 然后再捏成一团面。 最后揉成这样光滑的面团。 包上保鲜膜，冷藏30分钟。
冰箱取出后，擀成薄片，约5mm即可。 然后用圣诞树造型模具，印出造型来。
烤箱预约。 烤盘上垫上油纸。饼干中间留出间隔，摆上去。
150度烤15分钟。 要看紧点，不要上色了，否则绿色就没有了。
宽妈想说： 不知道你们有没发现。辅食中，其实甜点我做的很少。主要我坚信孩子的这个口味是可以引导的，而且这会对他今后的饮食习惯产生很大的影响。所以，我不仅甜点做的少，在即便是满一岁的情况下，辅食也不用调料，很少加盐。当然，甜点也是尽量选择低油低糖的来做，而且会尝试调整到适合宝宝的更健康的版本。 作为父母的你们，一定也特别懂这种执着吧~ 周末做出来一些，到现在两天过去了。宽儿经常要指着桌子上的饼干罐子，要求发饼干。有时候还想自己搬凳子爬上去…… 发一块饼干给他，他就屁颠儿屁颠儿一副很得意的样子，慢慢啃着。看着他这么开心，吃饼干的日子就多多坚持刷牙吧，我这么安慰自己~ |
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