腸內大掃除（台北）中山醫院腸胃科主治醫師吴德强E-mail文化传播网www.52e-mail.com世界衛生組織曾公怖健康壽命60%(取決自己努力)遺傳佔50%社會條件佔10%醫療衛生條件佔8%氣候條件佔7%病患最常求診的問題國內十死因第三名大腸癌1、消化不良2、腹脹3、便秘4、腹瀉5、腹痛每年有3,500人死於大腸癌大腸癌危險度測驗是否有如下情形:1喜肉食高油脂食物2喜喝啤酒3腹痛4少攝取豆類海藻類根莖等食物5缺少攝取益生菌6吸菸7經常腹瀉8食慾不振9持續便祕10糞便形狀較細大腸癌危險度測驗11便祕與腹瀉經常交替12腹部常有腫脹沉痛感13糞便中有黏液14糞便或衛生紙沾有血液15最近發生貧血症狀16有大腸癌胃癌乳癌的家族病例17沒有定期接受大腸檢查自己測驗腸內老化程度1經常外食2不常食用乳酸菌食品3經常喝酒4吸菸5喜好速食及零食6不太吃豆類根莖類海藻類等食物7喜好肉類及油炸高油脂食物8不太喝水9常睡眠不足10三餐不正常11早餐不吃只喝咖啡12生活作息不規律13不太運動14每天步行時間低於一小時自己測驗腸內老化程度測驗結果1-14表示腸內健康正逐漸惡化中表示腸內有害菌取得優勢只是早晚的問題最好以飲食為重心從改善日常生活習慣做起自己測驗腸內老化程度15肌肉缺乏彈性膚色暗沉16身體和臉容易長青春痘17肩膀常僵硬痠痛18手腳冰冷19容易頭痛20工作繁重21時時感到壓力很大22焦躁不安23經常感到疲倦24容易感冒25早上沒有排便習慣26沒有養成固定時間排便習慣27花很長時間排便28沒有每日排便29屁帶惡臭自己測驗腸內老化程度測驗結果15-29表示腸內有害菌已增加正逐漸惡化中表示腸內出現有害菌可能性極高為消除便秘最好從改善日常生活習慣「腸道年齡」會決定你的健康與美麗常吃9種食物纖維及益菌的食物注意6個簡單易行的生活小細節你就能「腸」保健康與活力腸內大掃除該怎麼吃？1、食物纖維(活化大腸蠕動,加速食物移動,糞便早日排出)薯蕃紅蘿蔔香菇金針菇蒟弱無花果蘋果香蕉2、黏性食物(讓食物緩慢進入消化道,防止血糖急速上升)含多醣類具有整腸消除便秘作用,如味噌石花菜髮菜蘆薈葉肉蘋果3、芝麻(清潔腸道可有效預防大腸癌)含優質aLinolenicAcid的食物纖維,利用亞麻仁成份清潔腸道4、維生素(運用維生素營造有益菌環境)維生素B群,如:B1,B2-有益腸道蠕動,維生素C-增強免疫力維生素,E-調整控制腸道自律神經.5、乳酸菌(具備自然治愈力)預防癌症發生,提升腸道免疫力,促進肝功能活化,降低膽固醇6、發酵食品(具有整腸,提昇免疫力,降低糞便氣味優點)納豆,味噌,紅葡萄酒7、比菲德氏菌(乳酸菌一種,讓你的腸子活起來)乳酸菌分解碳水化合物(澱粉),使醣類發酵,並製造乳酸,醋酸,有效抑制有害菌活動,抑制腸內腐化,合成維生素,提高免疫力腸內大掃除該怎麼吃？腸內大掃除該怎麼吃？8、寡醣(是益生菌的營養,並可增加益生菌和保持腸內清潔的低熱量醣類)含在大豆洋蔥香焦增加比菲德氏菌,糖份不易被吸收,不增卡洛里,不會使血糖胰島素上升9、啤酒酵母(可促使碳水化合物變成有能量的B群,並能產生Glutathion抗自由基)含豐富纖維素,清潔腸內作用,含氨基酸,B群,抗自由基何謂乳酸菌?主要有乳酸桿菌屬(Lactbacillus),乳酸鏈球菌屬(Streptococcus),雙歧桿菌(Bifidobacterium),雙鏈球桿菌(Leuconostoc)等菌.一般指的乳酸菌是相當龐雜的菌群,是能利用碳水化合物進行醱酵產生多量乳酸之細菌均稱為乳酸菌.1857年由法國科學家巴斯德發現乳酸菌因其研究東歐一些特別長壽地區飲食生活有一驚人發現長吃乳酸菌人都很長壽1889-1990發現比菲德氏菌後很多對乳酸菌研究就如春筍般盟發LactobacillusacidophileBifidobacterium腸道中天使與魔鬼的戰爭人體腸道中存有眾多的微生物,有壞菌像大腸桿菌;也有有益菌如乳酸菌.當有益菌多於壞菌時則人體健康,但當壞菌多於有益菌時則容易產生疾病.這些有益菌我們常稱為益生菌,因其不止抑制壞菌生長,尚有其他功能有益人體健康.VS有害菌增加警訊1排出惡臭的糞便和屁2腹脹腹痛3皮膚粗慥產生體臭4頭痛暈眩肩膀痠痛5呼吸帶有臭味6容易感冒口腔炎7容易疲勞產生倦怠感腸道中益生菌的好處可產生抗生物質抑制壞菌生長.對致癌及致病菌具有拮抗作用.臨床上證明對人體安全.證實具有保健功效.什麼是益生菌與有益菌促生物質?益生乳酸菌(Probiotic):就是指像乳酸菌、雙叉桿菌等這些有益於腸道健康的菌類,他們能夠預防致病菌在腸道生長,並能增進腸道內的消化與特殊營養素的吸收與代謝.有益菌促生物質(Prebiotics):則是指腸道有益菌所需要的某些特殊營養素,可以幫助有益菌的生長,如果寡糖和某些特殊的維生素礦物質等物質.乳酸菌之錦囊妙用陰道中以乳酸菌(Lactobacillus)為主,平常負起保護的作用,它們會分泌出一些抑制其它害菌的物質,讓陰道保持健康,如果女性經常沖洗陰道,這些乳酸菌都會被沖走,此時若沒有其保護,有壞菌易生長就易造成相關疾病.女性朋友經常食用乳酸菌有助於預防陰道炎及相關婦科疾病.腸道是身體健康中心淋巴組織主要集中在淋巴結與脾臟間後經血液循環全身淋巴組織主要紛布於腸胃道呼吸道泌尿生殖處而身體75%的免疫組織幾乎集中在腸胃道附近維護腸道健康是減低過敏疾病的發生及強化身體的免疫系統腸內大掃除該如何做？1、起床一杯溫水，便秘遠離我2、養成運動的習慣3、腸道穴道指壓加按摩4、做好身體的保暖5、運用腹腔呼吸法補充大腸元氣6、斷食療法讓腸道得到休息優酪乳DIY(改變牛奶的營養成份)將所需的容器清洗並使用熱水燙過.將二瓶鮮乳(1L)加熱至約70~80度後,加入20ml果寡糖及半粒檸檬汁再冷卻約40~50度時將乳酸菌粉末加至殺菌後的鮮乳中.放入悶燒鍋中保溫靜置保存一天.拿出加入果汁以果汁機打均勻即可食用.未食用完需冷藏保存.您也可以這樣作果寡糖是什麼樣的糖？葡萄糖與果糖都是單分子的糖.砂糖是雙分子的糖.果寡糖是大分子糖,它是寡糖的一種.果寡糖存在部分蔬果中但其含量都低.果寡糖?寡糖?果糖?果寡糖是乳酸菌的菠菜蔣夫人的養生之道【蔣夫人的美麗與哀愁】書中記載：夫人的養生秘訣在於注重營養均衡，並且長年實行「腸內大掃除」及腸道穴道按摩。1、人體老化是從腸道開始，消化道是抗病的第一道防線2、人體淋巴七成以上分佈在腸道3、腸道提早衰老，青春美麗也提早告別！結論Q&A（台北）中山醫院腸胃科主治醫師吳德強感謝您的聆聽與參與更多精彩请点击这里访问http://www.52e-mail.com果寡糖
保健成份 (English) 果寡糖 Fructooligosaccharide(FOS)
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