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摘要：提高仔猪成活率应该抓住仔猪的初生时期、补料时期和断奶时期进行。乳猪出生以后的三个阶段按三个不同营养阶段的要求，通过采用正确的饲养方法，配以优质的、符合乳猪要求的饲料达到体重提高的目的。
关键词：仔猪成活率；断奶；体重增加
中图分类号：S828 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-11-0205-2
提高哺乳仔猪的成活率和断奶重、断奶窝重、缩短仔猪体重达25kg的时间是养猪生产中重要的技术环节。仔猪的成活率偏低、断奶体重小的问题目前较为普遍，因而科学养育哺乳仔猪，提高其成活率和断奶体重技术的研究应当引起我们的足够重视。
1 提高仔猪成活率
1.1 抓住初生关键时期
1.1.1 注意保温 保温的措施很多，可根据具体情况因地制宜，首先是调整产仔季节，可把分娩时间控制在春秋两季。娩床处加铺垫草，保持舍内清洁干澡，天冷时可在仔猪窝的上方备吊干草捆，让仔猪钻在干草捆里睡觉。这种方法简单易行，效果也好。有条件的可采用红外灯泡保温法，一般用 250 瓦的红外线电灯泡，吊在仔猪躺卧处上方，离地面40-50cm，可使猪床温度保持在30℃左右。除此之外，火炉、取吸器等都可用来保温。仔猪最适宜的环境温度是：1-7日龄为32-28℃，8-30日龄为28-25℃，31-60日龄为25-23 ℃。冬天新生仔猪怕冷，常被母猪压死或冻死，适宜于新生仔猪的环境温度是35℃，生后至3日龄可控制在32℃，4-7日龄30-28℃，15-30日龄26-22℃。
1.1.2 使仔猪吃足初乳 及时固定乳头，使仔猪吃足初乳。初乳中含有大量的免疫球蛋白以及丰富的营养物质，初生仔猪只有通过吃初乳才能获得免疫力，使仔猪获得母源抗体，产生免疫力。在母猪分娩结束后，将仔猪放在卧睡着的母猪身旁，此时每头仔猪都寻找乳头吸乳，待绝大多数仔猪吸着乳头时，将个别抢乳头的仔猪和弱小的仔猪进行调整，重点是控制抢乳头的仔猪。对瘦弱仔猪固定乳头时，应人工辅助按摩乳房，以避免其拱乳房和吸吮的力量不足。为了识别仔猪所固定的乳头位置，可用颜色（龙胆紫）等在仔猪臀部或背部打上记号。母猪的乳汁分初乳和常乳。母猪的初乳对仔猪有着特殊的生理作用。必须使初生仔猪吃足初乳。
1.1.3 给初生仔猪补充铁盐 初生仔猪普遍存在缺铁性贫血，体内储备的铁只有40mg左右。仔猪正常生长每天需铁7-8mg，而每天从母乳中得到铁大约只有1mg，而铁是造血和防止营养性贫血必需的元素，又是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分，所以为初生仔猪及时补充铁非常必要。初生仔猪普遍存在缺铁性贫血，体内储备的铁只有40mg左右，仔猪每天从母乳中可得到铁约为1mg，而正常生长每天需铁7-8mg，铁是造血和防止营养性贫血必需的元素，又是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分。一般仔猪出生一周后即出现缺铁现象，仔猪缺铁就不能维持仔猪血液中血红蛋白的正常水平，红细胞数量随之减少。一般在2日龄和10日龄肌肉注射“牲血素”1-2ml，亦可用硫酸亚铁片混于饲料中喂仔猪。
1.1.4 给初生仔猪及时补水 仔猪体内的水分高达80%，新陈代谢也很旺盛，通过粪尿、皮肤及肺脏的呼吸所散失的水分很多，同时母乳和仔猪日粮中蛋白质含量较高，需要较多的水分溶解蛋白质代谢过程中含氮尾产物，以便排出体外，避免累积性中毒。所以哺乳仔猪对水的需要是迫切的。
1.2 抓住补料关键时期
早期补料可促进仔猪快速生长。仔猪由于牙床发痒而啃咬硬物或拱掘地面，常引起下痢，所以提前补料有益于保健，保证适宜的环境温度是仔猪认料开食的重要前提。仔猪的断奶一般在25日龄左右，根据仔猪消化器官发育的特点，应配制适口性强，营养全面的饲料；仔猪开食越早越好，一般在5-7日龄开始，即对仔猪进行诱饲，断奶前3d内逐渐增加仔猪的喂料量。为防止仔猪的断奶后下痢，而在断奶后，减少给仔猪的喂料量，具体做法是在断奶前一天测定全窝仔猪的日采食量，断奶当天就按所测定采食量的50-80%喂小猪，在断奶后7d内，逐渐递增喂量至恢复正常。同时，要保证清洁充足的饮水，仔猪生长迅速，代谢旺盛，需水量较多，应保证水的供给。
1.3 抓住断奶关键时期
断奶对仔猪是一个很强烈的应激，是造成仔猪疾病最多的一个阶段，所以抓好断奶关是目前养猪的重要一环。仔猪断奶有以下严格的要求：
1.3.1 要看母猪和仔猪的具体情况来确定 大致标准是仔猪生后30-50天体重达到6-8kg时断奶。最好是一个月左右断奶，断奶后一周内母猪可发情配种，过晚断奶对提高母猪的分娩次数明显不利。早期断奶要求仔猪体质健壮、体重7公斤以上，否则会降低仔猪的成活率。
1.3.2 已经经过3周以上的教槽补料 日采食100-150g颗粒且不拉稀，胃肠机能健全，已完全能够适应饲料。
1.3.3 避免一切应激因素 如气候突变，断奶时不转圈，不并群等等。
总之，应加强饲养管理，有应激因素时，可添加维生素及药物，预防疾病的发生。在断奶后的一周内，要控制饲料的采食量，让其慢慢过渡。一周以后，已完全调整过来了，才可以自由采食。
2 断奶体重提高技术
2.1 断奶仔猪的日粮
我们将仔猪分为28 日龄以后断奶的和28 日龄以前断奶的。按照习惯划分使用“简单日粮”、“半复杂日粮”和“复杂日粮”等饲汇来描述28 日龄或更大龄断奶仔猪的日粮。“简单日粮”的成分主要是谷物(如玉米或高粱)以及豆粕；“半复杂日粮”还含有另一种谷物，通常为全燕麦粉，同时还含有一种动物蛋白质，比如鱼粉；“复杂日粮”中玉米和豆粕的含量低一些，而含有较多的动物蛋白质制品，如奶、乳清粉、鱼粉、血粉等等。饲喂较复杂的日粮的仔猪生长速度明显较快，28日龄断奶的仔猪喂以简单日粮，在断奶后头两周内生长较慢，但最终可达到正常生长。
究竟选用简单日粮、半复杂日粮还是复杂日粮，应取决于原料的成本以及假如断奶后生长较慢所产生的经济影响。
虽然各个研究者对仔猪断奶后阶段的划分各不相同，但表1显示了一种典型的划分方法。
表1 采用阶段饲喂法时阶段的划分
阶段 划分
第一阶段 断奶后头7天
第二阶段 断奶后第7天至第21天
第三阶段 断奶后第4周、第5周和第6周
培育期日粮能否取得成功，取决于其配料的质量。表2列举的每一种配料都是某种加工体系的产物。加工不当，尤其是过热，可破坏其产物的营养价值。
表2 用于断奶后培育期日粮的一些饲料配料举例
脱脂奶粉 乳清粉 乳糖
喷雾干燥猪血浆粉 鱼粉 精鱼粉
鱼蛋白精料 大豆粕 大豆蛋白质精料
膨化大豆片 膨化大豆 食品工业副产品
酶消化谷物 下脚 蔗糖 燕麦
乳清粉是制造乳酪时的副产品。将全奶中的酪蛋白质和脂肪提取出来制造乳酪，余下的部分就是乳清。乳清粉中含乳糖60%以上，含蛋白质12-16%(主要是乳清蛋白)，对乳清常以透析法进一步加工而将乳清蛋白质提取出来作为人类的食品。余下的乳糖经干燥后即可供仔猪培育期日粮之用。
仔猪培育期日粮中还要应用油脂，通常是根据饲料搅拌的需要来考虑。日粮在脂肪含量高于5-7%时往往就不能在饲料处理设备中流畅地流动。蔗糖是一种良好的能量源，但其主要用途是用作调味剂，其添加率通常为5%左右。
精鱼粉是一种比较新的优质蛋白质源，在断奶仔猪日粮中的添加率可高达10%。
大豆蛋白质是一种很有吸引力的配料，因其价格较低而且具有优良的氨基酸组成。使用中应注意加热。普通的豆粕中还含有相当数量不能被仔猪消化的寡糖成为不可消化的碳水化合物会一直到达大肠而在该处发酵，从而造成粪便松软和肠道胀气。大豆浓缩蛋白质和豆粕都是新断奶仔猪的日粮中常用的配料。
仔猪在断奶后常常会吃得过多，所以最好要在断奶后头两天内限制仔猪的采食量，方法可以是在饲槽中放置一定量的易于被采食的饲料，每天放置3-4次。第二天以后就应该允许仔猪自由采食。必须注意，自动饲喂器中的饲料不应装得过满。应该每3-5天就向饲槽的料斗中加入一次新鲜饲料。
2.2 乳猪三阶段饲喂法
饲喂环境必需有利于猪能方便地吃到充足的饲料，应能尽可能地减少同别的个体竞争饲料和饮水，还应能允许猪在圈内自由走动。应当注意饲料和饮水的位置设置得当，避免猪从饲槽至水源的路上必须穿过休息区，防止消耗了能量还会引起相互间打斗的损伤。如果采取分餐饲喂，那就必须提供足够的槽位以便所有的猪都能同时进食。如果违反了这一条原则，不同个体间的采食量就会很不均一而导致生长率不一，结果就会降低整圈的生长效率。所以断奶后4-5天要限饲，少喂勤添，一昼夜喂6-8次，以后逐渐减少饲喂次数，日投料量控制在原口粮的70%左右。经过4-5天的限饲后再逐渐增加。
乳猪从出生至9周龄，根据其营养需要的要求分为0-3周龄，4-6周龄，7-9周龄三个阶段。根据三个不同营养要求的阶段，通过采用正确的饲养方法，努力培养和锻炼乳猪的消化功能，并配以优质的，符合乳猪要求的饲料。使仔猪9周龄体重达到22kg以上。即仔猪保育目标：出生60日龄仔猪体重达50斤，为后期的育肥打下坚实的基础。
三阶段饲养方法如下：第一阶段：0-3周龄为诱食保健阶段。采用高品质的仔猪断奶料，来培养乳猪的采食习惯，同时锻炼其消化机能，促进胃肠机能的发育和成熟，使每头仔猪日采食量达60g以上。第二阶段：4-6周龄为断奶保育阶段，是乳猪最关键的阶段，既要保证仔猪断奶后的高营养的要求，同时还要应付断奶后采食量下降以及断奶引起的各种应激而造成的疫病发生。第三阶段：7-9周龄为小猪快速生长阶段，本周龄，体重可以翻一番，达到体重在23kg以上，平均日增重500g以上，所使用的饲料至少是仔猪浓缩料。
2.3 断奶仔猪的管理
2.3.1 重视猪圈的防潮 春季的猪舍较其他季节要潮湿，潮湿的环境很容易导致仔猪发育不良。防潮首先要及时清除猪舍内的粪尿，保持干燥。其次要在猪舍猪床铺设垫料，且注意勤换垫料。再次要注意猪舍的通风换气。通风应在做好保温措施的前提下进行，春季由于早晚的气温仍然较低，因此打开猪舍门窗的时间应安排在早上10点至下午3点之间。而通风的时间则应视气候条件适当安排，气温高时适当长些，倒春寒气温下降时适当短些。
2.3.2 重视猪圈的环境卫生 温暖潮湿的春季必须重视猪圈的环境卫生，除了经常清洁猪圈，及时清除粪尿以外，最重要的是做好日常的消毒工作。猪圈外围环境每周清扫后可用2%火碱溶液消毒；猪圈内可用2-3%的过氧乙酸溶液每周带猪消毒1次，但要注意选择在中午或中午前后进行消毒。
2.3.3 重视断奶仔猪的疾病预防 断奶仔猪在春季的防病主要从免疫接种、药物保健以及驱虫三方面去进行。断奶后的仔猪必须接种的疫苗主要包括了猪瘟疫苗、猪丹毒疫苗、猪肺疫疫苗、仔猪副伤寒疫苗、猪传染性萎缩性鼻炎疫苗以及高致病性猪蓝耳病疫苗。为了预防仔猪在断奶后发生腹泻、水肿病及呼吸道疾病等，应用电解多维50g+恩诺沙星50g溶解于100kg清水中，从断奶前3天至断奶后1周让仔猪自由饮用，以减少断奶时的各种应激反应。
参考文献
[1] Feeding the Weanling Pig Robert Easter博士著.秦崇德译.断奶仔猪的喂养[M].上海农科院,2003.
[2] 杨志峰.提高仔猪成活率和断奶体重的技术措施[J].魅力中国,2010,8(2).
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