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1.柠檬洗净,削下薄薄的外皮;将果肉上的白囊剥掉。
2.柠檬皮切细丝。
3.掰开果肉,去掉籽。
4.柠檬丝放入锅中,加入适量冷水,熬煮5分钟。
5.加入冰糖,煮10分钟,至冰糖化开。
6.倒入切细的果肉,继续熬煮10分钟。
7.熬煮至柠檬汁粘稠。
8.稍晾凉,加入蜂蜜。
来自: 科学社小编 > 《待分类》
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