分享一下芝麻的种植

芝麻又称油麻，富含蛋白质和多种维生素及铁、钙、芝麻酚类等物质，营养丰富，香气浓郁，是制作糕点及特色食品不可缺少的材料。芝麻油更是不可多得的上等食用油。芝麻在我地种植很少，只有沙土地有少量种植。

一、整地与施肥

1、选地：由于芝麻主根分布较浅，宜选在保墒好、透性好、排水良好的砂质壤土地块，前茬以玉米、高粱为好。

2、整地：芝麻种子很小，根系弱，精细整地是一次拿全苗的重要措施之一。秋翻地或早春翻地顶浆打垄，要求垄面净、平、细、碎。

三、品种选择 3、施肥：据测定，每形成100公斤芝麻籽需N：4.5-5.5公斤、P2O5：1.25公斤，K2O：5-5.5公斤。种植芝麻应选优质复合肥，其中对磷要求不高，而氮、钾要求略高且要均衡。每15亩施优质复合肥250公斤以上，其中200公斤做底肥，50公斤做口肥。最好有农家肥，结合整地打垄，15亩施35-40立方米。芝麻是浅根系作物， 大约90%的根量分布在9.9-16.5厘米土层内，所以底肥应浅施。

目前芝麻品种有：霸王鞭、叶三、四棱八旗筒、八筒白、珍芝一号等。

霸王鞭属农家品种，株高150厘米，白粒，千粒重3克，含油率56.5％，生育期约为110天，在中等肥水地块15亩产量为1750公斤左右，种植面积较广。

三、种子处理

1、晒种：晒种可以打破种子休眠状态，提高种子活力，增强发芽势，促使出苗整齐，幼苗生长健壮。一般播前1-2天在阳光下均匀晾晒，但切忌在水泥地或金属器具内晒种，以免高温杀伤种子。

2、种子清选：把已晒过的种子用簸箕除掉瘪粒、小粒和杂质，或用清水漂去浮在水面的瘪粒和杂质。

3、浸种：选用55℃温水浸种15分钟，或用0.5％硫酸铜水溶液浸种30分钟。可防治芝麻茎枯病、叶枯病和细菌性角斑病。

4、包衣或拌种: 用种衣剂进行包衣或用0.1％-0.3％多菌灵或百菌清拌种。

四、适时播种

1、播种期：芝麻要求5厘米深的土壤温度达到15℃以上时进行播种，一般在5月中旬，跑风地需延后。播种前要做好发芽试验。发芽率达90％以上时，可按正常播种量播种。如果发芽率在70％以下，播种时要加大播种量或换种子。

2、播种方式：芝麻播种方式有点播、撒播和条播三种。以采用条播方式播种为主，垄上条播，若墒情不好，必须坐水种，用点葫芦点种，播种后用脚踏实，不再复土。

3、播种深度：土质疏松，且表面水分易干的地块，播种易深；土质紧密，幼苗不易顶出土层，播种可浅。墒情好，种子发芽速度快，播种易浅；墒情不好时，可稍深些。一般以3.5厘米（1寸）左右为宜，最深不应超过5厘米（1.5寸），过深过浅均会影响芝麻出苗，造成芝麻缺苗断垄。

4、播种密度：尺间留苗3-4株，15亩保苗20万株左右，播种量控制在4公斤／15亩

五、田间管理

1、破盖引种：芝麻种子小，幼苗弱，顶土能力差，如播后遇雨，雨后曝晒，土壤板结易形成一层硬盖，会使萌动的种子不能出苗，要及时除去硬盖，促进出苗。播后10天仍不出苗，应及时进行催芽补种。

2、查苗补种：出苗后及时看出苗情况，缺苗较少时，可以移栽；缺苗稍多时，可温水浸种催芽补种；严重缺苗时，应及时重种。

3、间苗定苗：齐苗后要及时间苗，一般在1对真叶时第1次间苗，间苗距离以定苗距离的1/2为宜，2-3对真叶时第2次间苗，定苗时间不宜过早，特别在病虫害严重时，要适当增加间苗次数，待幼苗生长稳定时，再行定苗。间定苗时，要疏弱留壮。定苗密度，分枝型品种15亩留15万株左右，单杆型品种15亩留22.5万株左右。

4、中耕除草：中耕对促进芝麻生长和高产有显著效果，芝麻开花前，一般应中耕三、四次。幼苗长出第 l对真叶时进行第一次中耕，中耕宜浅不宜深。第二次中耕，是在芝麻长出2-3对真叶时进行，深度5-6厘米为宜。第三次中耕宜在5对真叶时进行，深度可加深到8-10厘米。芝麻开始开花

时，结合培土进行第四次中耕。也可用化学除草，芝麻田化学除草，苗后可用清喹禾灵类茎叶除草剂来杀死禾本科杂草，在杂草3—6叶时为最佳用药期。苗前除草可用拉索进行土壤封闭，但要考虑墒情和时间。

5、追肥：芝麻在现蕾期要施好花蕾肥，一般亩施尿素10公斤冲水浇施，盛花期用0.3%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥，对增加粒重和含油量，提高产量有较好作用。

6、病虫害防治:芝麻出现枯萎病和细菌性角斑病，需用药剂防治。枯萎病可用含乙蒜素成分的农药如菌无菌、克枯康500倍液防治，同时可混中性、微酸性液肥，细菌性角斑病可用琥胶肥酸铜300倍液防治。芝麻天蛾可用菊酯类如三氟氰菊酯2000倍液防治。

六、适时收获

芝麻的果实由青绿色变为黄色时，说明种子已经成熟即可收获。芝麻成熟后，应该趁早晚收获，避开中午高温阳光强烈照射，以减少下部裂蒴掉子或病死株裂蒴造成的损失。收获部分提前裂蒴植株时，必须携带布单等相应物品，以便随割随收打裂蒴的籽粒，减少落籽损失。收割时，一般在近地面3-7cm处斜向上割断，割取植株束成小捆，以20cm直径的小束（约30株左右）为宜，放于田间或场院内，每3-4束支架成棚架，各架互相套架成长条排列，以利曝晒和通风干燥。当大部分蒴果开裂时，进行第一次脱粒。一般倒提小束，两束相撞击，或用木棍敲击茎秆,使子粒脱落，而后再将束捆棚架。如此进行3-4次，可以基本脱净。因小捆架晒未经闷垛脱粒，按上述脱粒方法有时不易脱净，所以，在常规的脱粒之后，再倒提茎秆敲击茎秆，使剩余籽粒借反弹作用从蒴壳中脱出，达到丰产丰收。