|
在我们生活中爱吃鱼的人并不在少数，因为鱼肉鲜美，价位不高并且还具有极高的营养价值，吃多了还不担心发胖......这么多优点，得到了男女老少的一致好评，鱼也就不可避免的成为了我们餐桌上的美食。  鱼 但是每一个事物在自然界生存，都会不断进化自己的生存技能，这样才能保证自己在正常状态下不会惨遭灭绝。鱼也是这样。鱼是一个庞大的家族，很多鱼看上去温和无公害，实则体内或多或少都含有一些毒素。人吃了之后会引起中毒，严重的甚至会威胁到生命安全。而毒素就是他们的保护技能。 今天想给大家介绍的这三种鱼，因外形与普通可食用鱼相似，经常会有人认错，造成中毒，所以还需要朋友们练就一双火眼金睛，生活中遇到了千万要小心。 1、石崇鱼  石崇鱼  石斑鱼 石斑鱼大家都知道吧？石崇鱼无论从名字还是外形上都跟石斑鱼有点像。大家可以看一下图片对比一下，对于行家来说，一眼都能分辨清楚，但是对于普通人就不太好分辨了，石崇鱼不像石斑鱼含有丰富的营养蛋白，石崇鱼含有剧毒，是一种非常危险的海鱼。身上的刺和身体内的内脏都含有毒素，可谓从内到外均有毒。 2、金鼓鱼  金鼓鱼 金鼓鱼又叫金钱鱼，这种鱼在南方比较常见，它背鳍上的刺不但十分尖锐，而且还含有一定的毒性。这时候就有人要说了，刺有毒怕啥，我又不吃刺。 但是金鼓鱼的食物相当杂，经常以一些蠕虫、藻类、栖昆虫和甲壳类生物的碎屑为食物，体内的寄生虫问题让人担忧。 3、马鲛鱼  鱼 我们了解的马鲛鱼刺少肉多鲜美异常，并且 还有预防衰老，辅助治疗贫血、营养不良、神经衰弱等食疗功效，这么优秀的马鲛鱼，收获了一票爱鱼人士的喜欢。但是马鲛鱼也含有大量毒素，并且比较大的马鲛鱼中毒素含量更高。马鲛鱼的毒素一旦被人体食入，很可能会造成神经上的损伤和麻痹。而且，这种毒素即使是经过高温也未必能将它完全消除。 上述所说的这三种鱼，并不是不能吃，而是要请专业的人士进行烹制才能享用，如果自己分辨不清的朋友可以请卖鱼的人给介绍一下，一面买错，如果不幸中毒，一定要及时就医。 |
|
|
