西兰花500克 蒜粒10克 生抽2勺 盐 
西兰花加入面粉、水 浸泡一会 清洗干净后 切成小朵 大小根据自己的喜好 
西兰花放入清水中 加入少许食用油或是玉米油 加入2小勺盐 绰烫至颜色变深 4成热捞出备用 
热锅倒油 放蒜粒炒香 放入西兰花 翻炒一会 加入盐 
可以放一些生抽或是味达美 调味 如果不喜欢可以不用放 继续大火翻炒一会就可以出锅了 
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