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土豆用这种方法做,大人小孩都爱吃,赶快学习起来吧

2018-01-03  四天天语...

第一次看到这个土豆鸡蛋饼的时候,我完全没想到外面裹的是一层土豆丝,以为就是用面粉煎制的,吃在嘴里才惊奇的发现外面是土豆丝,里面还包着个鸡蛋,特别好吃,香香脆脆的。吃了几次以后,也跟小摊贩老板面熟了,随口一问他这个咋做的,没想到老板那么大方,就给我说了。虽然第一次回来做的味道没买的好吃,但是经过几次的练习,我现在的水平可是已经达到售卖的水平了哦,而且不仅我爱吃,我儿子早餐也特别喜欢吃这个,还说再不用去学校门口排队了。你要不要学学?

【土豆鸡蛋饼】所需食材:土豆、鸡蛋、食盐、胡椒粉、面粉。做法:1、准备一个土豆,然后切丝。

2、把切好的土豆放入碗中,撒上些葱花。

3、再加入1勺食盐、1勺胡椒粉和面粉,然后搅拌均匀。

4、把混匀的土豆丝弄成一个鸟窝状。

5、下油入锅,烧热后先把土豆窝放进锅里面,然后把鸡蛋打进去,煎制定型。

6、然后翻面煎制,等到两门煎黄,闻到香脆的味道就搞定咯。

鸡蛋搭配土豆丝,一份营养又好吃的煎饼就做出来了,每天早上给自己或是孩子准备一份这样的美味早餐,再配上杯豆浆牛奶,让这一天肯定都是美滋滋的,赶紧收藏起来,明天早上就给自己做一份吧。

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