简单味美高颜值，鸡蛋清奇的吃法

食谱配方

食材	数量	食材	数量
主料
鸡蛋	2个	黑枸杞	6颗
温水	适量	沙拉酱	适量
梅子海盐	适量

制作步骤

1.鸡蛋冷水入锅，水开后转小火煮5分钟就可以关火，焖10分钟即可捞出。捞出后对切两半，掏去蛋黄，备用。

2.黑枸杞加入温水泡出颜色，把蛋白泡进去，15分钟左右即可上色。

3.蛋黄加入沙拉酱混合均匀，再加入泡过的黑枸杞拌匀。

4.混合好的蛋黄枸杞放入蛋白里一些，表面再挤一些沙拉酱做装饰。

5.表面再研磨一些梅子海盐，酸甜的梅子搭配清爽的海盐，给美味带来清爽开胃、独具一格的风味！

6.摆盘装饰即可。

7.美观又美味哦！